038 茶餐厅 (第2/2页)

，又不代表我余生万事如意。”莫维良摇了摇头，饮尽杯中的茶水，“她是事业有成的大律师，我呢，我只是个游手好闲的二世祖，虽然我现在的经济实力足够让她过上想要的生活，但和她在一起……我始终觉得自己很差劲。”

    “William，你不要总是这样想嘛。”卓新望给他杯里添了茶，安慰道，“你的厨艺那么精湛，能和你拍拖那真是有口福。再有，你马上要开自己的餐厅了，到时你是餐厅老板，老婆是精英大状，天仙都不如你们相配。”

    “你今日去爬树吃了蜂巢啊，嘴巴这么甜？”他描绘的美好愿景让莫维良的脸色由阴转晴，“其实我筹划开这间餐厅，也已经有一年多了，我想是时候付诸行动了。”

    卓新望咀嚼着虾饺，转头去看他：“你早就应该行动的，之前何先生不是还帮你找了店铺，你自己又不要。不过换做是我，家里有两栋楼给我收租，我也想过清闲日子。”

    莫维良叹了口气：“我不想麻烦他。”

    听他这么说，卓新望颇为不解：“何先生是你爸爸，而且他那么多年不在你身边，心里一定觉得很亏欠，他想补偿你，都很正常的。你老是拒绝他，他心里难免有隔阂。”

    “就是因为这样，我才不想麻烦他。”   莫维良握着空茶杯，呼出一口气，“我不想他当我是一个讨债鬼，事事都要他帮手，我希望我们的关系能像正常的父子一样。所以我更想靠自己做出成绩让他看到，让他知道自己这个儿子也是有本事的。”

    “其实在这件事上，我毕竟是个旁观者，考虑问题肯定没有你那么全面。更何况万事开头难，多做些准备肯定来得更保险，这种事情急不来的。”卓新望拍了拍他的肩膀，“如果有什么需要我帮手的地方，尽管开口。”

    “知道，到时用你肯定不会手软的，有免费苦工求之不得。”莫维良恢复了平时不正经的模样，打趣起他来。

    茶点和茶水在两人闲聊中消耗一空，莫维良当然没忘记今天自己来茶餐厅的正事，趁着现在客人不多，他便拎着带来的食材进了后厨，准备做些好菜来庆祝今天这双喜临门的好日子。

    卓新望自然也跟进来打下手，后厨师傅见他们来了，寒暄几句便笑容满面的出了门，光明正大去偷懒。

    虽然已近夏日，但最近大多是回南天，阴雨又多，难免有阴寒湿气入体，煮一煲胡椒猪肚鸡正合适。莫维良特地找熟识的老板拿了只一年大的清远走地鸡，这个年纪的清远鸡肉质弹牙鲜美，又禁得住炖煮。至于猪肚，问肉摊老板拿一个新鲜个大的就好。把猪肚和鸡都处理干净，两人废了些力气才把鸡塞进猪肚里，再加上滋补食材一起丢进了砂锅炖煮。

    趁着煲汤的时间，莫维良着手准备叉烧。千人千口，人人对叉烧的喜好不同。有些人认为瘦些的梅肉最好，他则觉得猪颈肉是最适合做叉烧的部位，肥瘦相间，肉里夹雪花，口感爽脆弹牙。至于腌料，有懒人叉烧酱就不必费心费力计较调料配比，倒进一罐便足够有味，不过为了滋味更鲜美，莫维良还是另外加了生抽和鱼露，拌匀之后要做的就是等它腌渍入味，这是最急不来的程序。

    至于其他菜式，当然就由卓老板来准备。莫维良洗干净手和卓新望出了厨房，两个大男人一起到门外去逗弄杜宾Queenie。

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    插播：抱歉鸽了大家那么久QAQ，考完试就准备动笔更新了，谁知道一回家就大病一场，感冒头疼好几天都没精神。病好了又要赶暑期社会调查报告，忙到每天昏头转向，根本挤不出空余时间写文。真的很抱歉鸽了大家那么久，然后就是目前也没有存稿了，更新的话可能没有之前那么稳定，再次跟大家说声抱歉啦