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039 茶餐厅(2)

    茶餐厅迎来午间用餐高峰，莫维良又体验了一回往日做服务生的辛劳。

    想起以前在茶餐厅度过的岁月，他难免心生感慨，最忙时一对手脚就没有闲下来的时候，端鱼蛋、菠萝油、猪扒和生炸鸡腿之类的小食都是小意思，拿丝袜奶茶和冻柠茶以及咸柠七同拿铁也还过得去，最要命的是端主食，车仔面、干炒牛河、烧腊饭，湿湿干干，一盘重过一盘，一个中午下来他就累到满身大汗，不得不借旁边的厕所的水池冲凉，换身衣服再做半天。

    但那时他好像也不觉得太苦，晚八点下班后骑着摩托回家，穿过海底隧道隧道和车流，夜晚的风带着慷慨凉意，吹干年轻人衬衫或T恤上疲惫的汗水。旧发动机的轰鸣和呼啸的风声被头盔阻隔，在漆黑夜空或是隧道昏黄的灯下，他和摩托的影子被拉得很长。

    年轻人多的是时间胡思乱想，想今天送餐时有几个女孩对他笑、想哪一杯冻柠茶里的柠檬切的太厚、想炒牛河的师傅油放少了，一边刷着糊底的铁锅，一边骂“屌你老母”、想今天剩下的食材带回家玲姐会不会喜欢……

    时间的流逝是很难被人感知到的，那些日子好像就在昨天，可是一转眼天地都变样。他打工的茶餐厅因为老板移民关门大吉；玲姐得cer走了，从前他们住的劏房被拆掉，推平的土地上搭起高楼框架；他的旧摩托早已退休，换上便宜弟弟送的奔驰大G。

    过去总会过去，前面的风景会更好。

    午后的天气阴沉沉的，雨蓄在云里将落未落，天花板和墙壁上渗出水珠，负责清洁的阿姨拿着拖把一遍一遍的拖地，哼着走调的粤曲。经历忙碌后的两人疲惫地摊在靠墙座椅上，后厨师傅端来迟来的午餐，经典搭配干炒牛河和冻柠茶。饱足之后莫维良想起自己的叉烧和猪肚鸡，走进后厨捞出猪肚包鸡斩成块，再丢进砂锅继续炖煮，又放了些暖胃的白胡椒进去。

    至于叉烧，莫维良问后厨师傅要了麦芽糖来，加温水调开，给叉烧逐条刷上之后送进吊炉去烤，再定好时间等它烤熟，期间多刷几次糖水，颜色就漂亮些。

    做完这些后续工作，他一抬头发现时针已经指向了数字3，从冰柜里拿了两只支汽水，坐到卓新望对面。

    “辛苦啦，Will少。”卓新望接住他滑过来的汽水，轻松撬开瓶盖，气泡随着玻璃瓶壁爬上来，在它们溢出瓶口之前，他果断仰头喝下大半。

    莫维良没答他，用手里的汽水瓶碰了下他的。

    两只汽水很快就饮尽，卓新望起身把瓶子放到回收箱里去，顺便去门口把欢迎光临的牌子换到暂停营业那面。Queenie趴在它的小窝里昏昏欲睡，他顺手把Queenie抱起来带进店里，回到座位上一起休息。

    玻璃门被推开的声音传到两人的耳朵里，他们一同伸长脖子望去。进来的是两个年轻女人，穿着爱心卫衣扎着丸子头的那个就是卓新望的太太余诗琪，身形小小只。在她身后的女孩要高挑些，身着素色的毛衣和直筒牛仔裤，头发拢成一束垂在脑后。

    “Will少，今天来得那么早？”余诗琪带着女孩走到两人桌边，把手里蛋糕盒和塑胶袋放在桌上，不客气地坐到卓新望身边挤他，“让开点啦，占那么大位置。”

    女孩则把手里的东西放到旁边的桌子上，搬了一张椅子坐在桌边。

    “你女儿都有份坐，只骂我一个这么偏心？”卓新望伸手掐她面颊，手被她拍掉之后，他只好委屈的抱住Queenie诉苦，“Queenie，你看你妈咪多没良心，天天都凶老爸。”

    “8只眼睛看到是你先捏我脸的，还敢反咬一口？”余诗琪故意摆出凶狠的表情，两只手把丈夫扯成大嘴猴，“最近皮痒缺教训是不是？”

    她的动作正中卓新望下怀，他可怜巴巴的看向旁边看戏偷笑的两人：“现在大家都看到你欺负我了……”

    “够啦，你们两公婆也考虑下围观群众的心情好不好。”莫维良皱着眉头看着拉拉扯扯的两人，嫌弃的偏过头去问旁边的女孩，“我觉得眼睛痛，Alex，你的眼睛痛不痛。”

    女孩忍不住笑了出来，对他点点头。

    余诗琪脸红红的松开手，走到后厨接了一大壶冻柠茶，又拿来四个杯子给大家逐一倒满，掩饰自己的尴尬。

    “知道自己有错，所以特地来献殷勤喔。”卓新望看着她的眼神充满爱意，但嘴下仍不留情，不过看到老婆举高茶壶，他立即识趣的转移话题：“哎，今天Alex怎么有空来？我记得你星期一有课的。