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第140节 (第1/2页)
“我前几天买的时候人少,没多少人排队,后面尝到的人多了,排队的人不就多了,不够卖肯定限购啊。” 赵大妈天天买菜的人,对这点套路了解的非常清楚。 赵奇胜仔细一想,好像是这个道理。 一家人吃着晚饭,没有酒糟鱼,都显得饭菜差了点意思。 …… 林周一觉睡醒都夜里11点了。 一看时间,人都有些懵。 这睡了八九个小时了都。 夜深人静,林周起床看到别墅四处的灯带都亮着暖光,倒是感觉很温馨。 不至于白天睡着,一睁眼就是悄无声息的黑夜。 到了楼下还看到孙管家留的字条,冰箱里有新鲜的手擀面,还有下午炖了几小时的老母鸡汤,几个凉菜都装在保鲜盒子里,整齐的摆放着。 真贴心啊。 林周心里升起一股暖意。 自从孙管家他们来了后,他的生活质量真是全面提升。 林周用鸡汤煮了一碗手擀面,配着小凉菜美美的吃了一顿夜宵。 随后就发现自己的作息好像又不正常了。 这个点起床,中午还要去摆摊,岂不是又日夜颠倒了。 有点头疼。 没事干的林周休息了会,就拎着钓鱼装备出发了。 反正半夜睡不着了,也不用摆摊,就去钓会鱼打发下时间好了,等天亮了,顺便去菜市场买菜,回来准备准备就去摆摊,收摊回来在睡觉。 林周看着自己的计划,满意的点了点头。 第147章 他发誓明天打死不钓鱼了! 重活一世,林周现在主打的就是一个随心所欲。 任何事情都没必要按照所谓的正常来执行。 日夜颠倒就颠倒呗,又不是没睡觉。 碍不着什么事。 他根据潘元提供的钓点地图,来到一个河边,准备夜钓。 全身心的投入,直到天大亮。 “哎呦我操,怎么都七点了!” 百发百中的钓鱼技能实在是太好用了。 每一次上钩都是一份惊喜,因为不知道钓上来的是什么东西。 有可能是鱼,有可能是各式各样的东西。 林周玩的还挺起劲,直到感觉到有点热,一看时间都特么七点了。 快速的收杆,装鱼,撤退。 慌张的不行。 从这去菜市场买菜,在回家卤肉,十点差不多就要出门摆摊了,时间有点来不及啊! 钓鱼是真误事啊! 他发誓明天打死不钓鱼了! …… 林周钓鱼期间搜索了下网上别的卤肉卷摊,基本上口味都挺多的。 他今天也打算多卤点别的食材,开发几个别的的种类来丰富下菜单。 除了五花肉,他还买了牛腱子,跟牛肚。 蔬菜还加了洋葱,青椒,脆藕。 拎着满满当当的食材回到家,林周先给肉食放到水里泡着,把血水泡出来,然后快速冲了个澡,换了身干净的衣服才开始准备卤肉。 新鲜的食材相对来说没什么血沫,不用焯水,直接放到卤水里去卤。 等卤水带着食材烧开后,有一点血沫直接撇掉就行。 血沫长久的闷在锅内,会使食材发腥。 哪怕是焯水,血沫也都是冒出来就要撇掉的。 等煮了半个多小时,确定不会再有血沫产生后,就可以给不锈钢铁桶盖上盖子,文火慢卤了。 卤肉想要入味,少说得需要两个小时的炖煮,还要浸泡。 但他这做的是卤肉卷,不是卤菜,所以倒也不必长时间浸泡等着放凉售卖。 出摊的时候,也都是需要小火来持续加热保温的。 卤肉不需要操心了,林周就开始揉面。 卤肉
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