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第48章 紧急限时任务 (第2/2页)
【叮!NPC赵猛发布紧急限时任务:请于两小时内完成烹饪海鲜粥80份。任务完成奖励:人民币200元、技能点3点、任务经验 100】 【接受任务:是or否】 居然是紧急限时任务? 什么意思? 有时间限制? 付宇选择接受。 下一秒,耳畔立刻响起了提示音: 【叮!紧急限时任务已激活,烹饪海鲜粥外卖80份,目前完成数量:0,未完成数量:80,倒计时1小时59分......】 付宇深吸一口气。 不愧是限时任务。 这才刚激活,就开始计时了。 付宇不敢再耽搁,赶忙利落端锅,开始有条不紊的烹饪海鲜粥。 灶台上同时架了四个大口径砂锅, 小工将清洗干净的大米端过来,付宇往里面倒入少量的油拌匀。 处理干净的各种海鲜每样送过来一些。 付宇有手速和绿线加持,处理起来得心应手。 将海鲜切小块的动作干脆利索,经过他切分之后的所有海鲜,同类小件全部大小均匀,仿若用尺子丈量分割的效果。 煮粥是个耗时的工作,材料全部放入锅里,开始熬制,需要半个小时才能出锅。 而一个砂锅最多只能煮出四份打包海鲜粥。 一次才能煮16份,只靠着四个炉灶根本来不及。 赵猛一边忙碌着做小菜,一边不住催促,几个小工团团转。洗菜,切丝,每个人都忙着手里的工作,顾不上其他。 付宇同样埋头干活。 但是,很快,他发现自己虽然速度很快,但是效率太低。 这样下去,别说遵从顾客提出的限定时间,恐怕连紧急限时任务也无法完成。 付宇转头飞快的看了眼正背身做小菜的赵猛,趁着没人注意,悄悄将刚煮过粥的砂锅用大号的炒锅替换下来。 炒锅比砂锅的容量大多了,这么一锅海鲜粥熬下来,足够打包七八份海鲜粥。 而海鲜粥之所以会被要求用砂锅熬制,是因为砂锅传热快,散热慢。 可以均衡而持久的把外界热能传递给内部食材。 相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,能最大限度地释放食物味道。 说白了,就是导热均匀,可以更好的掌握火候。 但是,付宇现在不但有了不糊的炒锅特技,而且还新得到了火候掌握技能(高级)。 无论是对于食材的均匀受热,以及熬煮过程中产生糊底的情况,都无需担心。 所以对于他而言,用炒锅熬粥完全没有压力。 赵猛急急忙忙的做着小菜,挥汗如雨! 目前已经打包完成的小菜有12份,还需要另做68份,而所谓的68份,却是三道不同的小菜。 做小菜也很考验功夫,一次最多能做五份,再多就容易掌握不好调料的配比。 “速度再快点,孙庆宁,你再给徐伟打电话催一催,让他快点把食材送过来!” 不行! 人手不够,实在忙不过来。 想到这里,赵猛赶忙奔到谷云武那儿请求增援。 “老谷,你这头能不能再让出一个炉灶来?我那头不够用。” “我还想让你给我让呢,这又临时加了两桌席面,同学聚会,一桌订了十六道菜!”谷云武也是无奈。 赵猛求救不得,只好回去继续干活。 这个时候,突然听见付宇喊道:“海鲜粥好了,打包!” 三分钟后,有小工拎着打包好的餐盒放到旁边的架子上,嘴里报数:“16份海鲜粥!” 赵猛在心里重复:“才16份,还得抓紧啊!” 心里却明白,时间肯定来不及了,没有炉灶,就是厨神来了也没用。 半个小时后! 付宇的声音再次响起:“海鲜粥好了,打包!!” 三分钟后! 小工再次报数:“58份海鲜粥!” 赵猛手上拌菜的动作一顿,震惊转头! 这......这是报错数了吧!巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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