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第一百四十一章 唐杰的进步 (第1/2页)
“唐哥,今天的工作餐还是你做的吗?”正在吃午饭的顾蒹葭崛起嘴巴,脸上略微有些失望地向厨房喊道。 “不好意思,又让你失望了,今天的午餐还是我做的。” 听到顾蒹葭的话,唐杰一脸笑意地从厨房走了出来。 正式成为陈规的徒弟已经有一段时间了,唐杰的厨艺可以说是发生了翻天覆地的变化,虽然还没能做出任何一道完美级别的菜品,但是陈规交给他的其他事情已经能够基本处理得很不错了。 现在,唐杰已经完全能够应付一品轩日常食材的准备了,一般没有太多要求的食材,唐杰已经能够完全帮助陈规,而减少陈规的工作量了。 当然了,一些对处理过程相对比较复杂的食材最后还是要靠陈规来处理,不过对陈规来说这已经足够了,因为唐杰已经能帮他准备好百分之九十的食材,这样一来陈规就能把所有的心思都放在烹饪上,而不需要费心思准备食材了。 这时,陈规就体会到有帮厨的好处到底有多明显了。 自从唐杰接手食材的处理工作之后,陈规的工作效率再一次得到了极大的提升,一品轩营业时间能够接待的食客直接翻了将近一倍,如果只靠陈规一个人,哪怕他的速度再快,也不可能达到这种程度。 “果然,收几个学徒还是很有必要的。” 陈规对唐杰的表现可以说是十分满意,学习速度快,态度认真,敢于实践,可以说,唐杰身上拥有所有厨师所必备的优秀品质,。 在唐杰能够帮陈规准备食材之后,陈规便开始指导唐杰如何掌勺,为此陈规特地将工作餐的烹饪工作交给了他。 然后就有了今天这一幕。 已经被陈规亲手准备的工作餐养刁了口味的刘燕和顾蒹葭两人第一次尝到唐杰准备的菜品的时候脸上失望的表情可以说是溢于言表。 并不是说唐杰准备的食物不好吃,而是跟陈规比起来差距实在是太明显了,以至于她们两人想要从中找出一点优点来夸奖一时间都挑不出来。 对此唐杰也没有太失望,毕竟他也知道自己跟陈规之间的差距很大很大,他想要的也不过是尽最大努力缩短他跟陈规之间的距离。 好在,虽然唐杰的菜品没办法满足刘燕和顾蒹葭两人,但是她们也知道这是陈规对唐杰的考验之一,她们也乐于当这个品鉴师给唐杰提意见,唯一让她们有些难受的就是不能天天品尝陈规准备的午餐了。 要知道这段时间的工作餐是真的好吃到爆炸那种,甚至于她们每天最期待的事情都变成去一品轩吃工作餐了。 当然了,陈规也没有把工作餐都交给唐杰,他是不是还是会自己亲自动手做工作餐的,只是这个频率低了一些而已,而且随着时间的推移,唐杰做的工作餐味道也是越来越好了,以至于到现在刘燕和顾蒹葭两人已经挑不出任何毛病了,只是感觉上跟陈规的菜品比起来还是有很大差距而已。
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