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    而归，换来一斤多重的嫩北瓜一个，香葱一把，姜半斤。

    烧开水，烫碗筷，准备厨具。米有，油、盐、醋、糖还有酱酒……找到了。取一串干辣椒下来……包米可以和饭一起蒸……清荷见柳下溪跟在他身后转圈，笑着吩咐：“抓只鸡，杀了。”

    “咳。”柳下溪呛了一口，他没有杀鸡经验。抓鸡没问题，很快抓着鸡翅捉过来，鸡扑腾得厉害，力气真不小。

    “真肥。”清荷过来，亮晶晶地闪着双眼，伸手摸鸡的胸脯，满意地连连点头。

    他笑着看柳下溪，杀鸡居然不拿菜刀。难道打算空手拧鸡脖子？再次确认，柳大哥做不来家事。返身回厨房，拿了只青花大菜盆，手里提着菜刀，笑着对柳下溪说：“开车累了，睡会儿去。饭好了叫你。”

    柳下溪赫然，抓着帽子笑道：“我去外面转转。”

    “好，四十分钟后，回来吃饭。”

    走到篱笆门口，柳下溪回头，见清荷提着鸡进了厨房，想了一下又走回来。站在厨房门口看他杀鸡。只见清荷用串干辣椒的绳子捆住鸡的双脚，左手提着鸡翅膀与鸡冠，右手持刀对准鸡颈割下，鸡被一刀毙命。随即把鸡倒提起来，鸡血流入装了一点点水的菜盆里。等鸡血流尽，解开鸡脚上的绳子，把鸡丢在木盆里。见柳下溪旁观，他笑着说：“等下帮忙拔鸡毛。”

    “好。”走过去打算直接拔毛。

    清荷笑着打他的手，“用开水烫过才能拔得动鸡毛。”他端起鸡血放在灶台上，仔细清净双手，接着去看水壶里的水，正好烧开。提起来浇在鸡身上，“端到外面去，过三四分钟后再拔毛。记得要把鸡翻翻。”

    洗米煮饭，接着洗净两条黄瓜，放在砧板上拍碎，用碗装起来。洗苦瓜，切开，挑出里面的籽，细细切成片。炒菜的煤灶，火燃起来，把锅架上，放清水烧开。水里放点盐，加点糖，把切好的苦瓜片倒入水中，翻一翻，把苦瓜片捞起，用碗装起来。这样做能去掉苦瓜的苦与涩。切干辣椒，切姜，拍蒜，切葱花，青菜也准备好了。

    从厨房钻出来，看到柳下溪蹲着，双手泡在还很烫的水里，认真而笨拙地拔鸡毛。热水把他的双手烫得红红的……鸡毛没找垃圾桶来装，直接丢在木盆里。

    清荷急忙勺了半桶冷水放在他面前，说：“手，在凉水里浸上三十分钟。”

    “没事。”

    “会起水泡。”

    柳下溪拧不过清荷，只得把双手浸在凉水里。看着清荷找来垃圾桶，把盆里的鸡毛丢进去，麻利地拔着剩下的鸡毛，一边拔，一边转动鸡，难拔的地方在热水里浸久一点。根本不用把手泡在热水里去拔。不一会儿鸡毛被剥光。柳下溪苦笑，拔鸡毛也需要学。

    番外　光头柳下溪，度假-03

    提着光溜溜的肉鸡，清荷检查一下，有些地方还有细细的茸毛。走到灶台前，炒菜用的煤灶火正旺。把鸡架在火上，来来回回翻转、烘烤着。没多久，茸毛被烫光，鸡被烤得金黄，发出好闻的香味。洗净，剖开，鸡肚里有鸡蛋仔，大大小小一堆。

    静坐不到三十分钟，泡在凉水里的双手很凉了。举起来瞧瞧，没事了。