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分卷阅读139 (第1/2页)
理做成咸肉,这些肉当然没办法保存到过年的时候转成腊肉。因此到时候买年猪做腊肉的事依旧省不了,因此王氏因该是按照家里消耗肉的情况来购买猪肉。 实际只需要半扇,那就绝不会多买——即使它再便宜。这同时也是一位主妇应该学会的心态,不然在买东西的时候总会不知不觉多买很多。 肉铺老板依旧不肯放弃,用他的三寸不烂之舌劝说。只不过他遇上王氏算是白瞎了,她可不是那种听到优惠、便宜就昏了头的女人,所以对肉铺老板提出的进一步便宜、抹零头,送各种各样的猪骨汤、猪杂完全无动于衷。 最终老板也只好放弃,等到猪杀完了,半扇猪肉和一些猪骨头猪杂放在了赵吉拉着的板车上。猪骨头和猪杂当然是送的了,就算赵家并没有意思买一整头猪,可是半头猪加上一块板油也是大生意了,怎么可能不拿下一些优惠。 本来半扇猪肉足够店家派人送上门了,不过王氏与老板道:“不用你们送,我们家出门带了板车的。” 板车是一种可以靠人力拉动的车,不大不小很适应普通人家生活。这在农村很多见,在城里却不多。这是因为城里生活方便,平常普通的沉重货物店家自然会送货上门。而更多需要车的人家,大多会买骡马,置上一辆配套的车,这也用不上板车。 赵莺莺家是以前就有的,这一回也是翻了杂物间才找出来。 不为了别的,就为了不被人知道地把东西买回去——不然为什么要跑到不熟的肉铺买猪肉? 王氏是被前些日子来借钱借粮的人家给烦到了,想到如果大张旗鼓地把肉买回去一定会被人知道。虽然现在肉价低,那也只是相对猪肉本身而已,相对粮食而言它依旧是贵的。 在大家吃粮都吃不起的时候,你家却买了半扇猪肉,就算不往深了想,这也不是什么好事儿吧,到时候说不定麻烦更多。只要想到这个,王氏就起了防备之心。 买完了肉赵家一家人却不是马上回去,这可是一辆板车,平白无故推出去算什么?这时候兵分两路,赵吉和赵蒙去一家小布庄拿要染制的布料。赵莺莺赵蓉蓉和王氏则是去平常去的店铺,卖绣活儿的卖绣活儿,卖绸的卖绸。 天上不下一滴雨,这样干旱那都是穷人家的事情,真正的有钱人家生活是不会改变的。王氏的绸布依旧在卖,甚至因为丝的价格上涨,卖家也贵了。至于赵莺莺的结子也不是普通人家会买的,绣庄老板也没有停止要货。 到了绣庄,赵蓉蓉的绣活也一并卖掉,拿上这一笔收入,赵家母女三人才慢慢的回家了。 到家时候赵吉和赵蒙已经到家,赵吉也不要王氏回来才做事。这腌咸肉的活计简单,过年时候他也曾帮忙,便干脆把准备好用来腌肉的大缸打开给猪肉抹上适当的盐巴,这就放好。 王氏回来也就是检查了一下,发现没什么可挑剔的,便没有管了。 “幸亏之前怕盐价也上涨,多多囤了一些盐,不然今天还要买盐。”现在的盐价可不是那时候的盐价了。 虽说扬州有八大盐商以及一众小盐商,是绝对不会在盐价上太夸张的,但是涨涨跌跌是市面上的事儿,这也是不能避免的。 不过这些都不关赵莺莺一家的事情了,晚上的时候王氏把送的猪血,依旧一部分猪杂做了出来——这些东西可不好存
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