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同种类淀粉，调和过程中全程没有用水，用的是锅底最后留下的一点汤汁，内馅是鱼肉，不知道是怎么做的，在油炸的过程中外头鹿肉的鲜美完全都进入鱼肉之中，两者之间还有一层像膜一样的东西，给予了内馅更为紧实饱满的口感。

    火焰一般的酱汁促使着评委们咬开了肉丸，经过油炸的鹿肉表面酥脆，内里Q弹柔软，一口顺着力道下去很顺利地会接触到内层的膜，此时在稍稍一用力，最里头完全吸收了鹿肉鲜甜的鱼肉则完全爆发出汤汁，本身就极为鲜美的两种实在冲破了那层膜的束缚，二者的滋味结合在一起，形成了另一种完全不一样的甜美，那是在场评委们从来没有吃到过的。

    他们越吃越不可思议，只觉全身的感官都被这小巧又神秘的丸子给夺去了，这一刻，先前别的厨师做的菜品都已经被他们抛到脑后，就像是教室内被擦的一干二净的黑板，完全没留下半点痕迹。

    “那层膜！那层膜是什么！”有位评委问了出来。

    苏琴的两个酒窝就这么显露出来，“豆浆做出的豆腐皮，先生。”

    疯了，评委们完全吃疯了！表皮如火焰一样炙热浓郁的口感，鹿肉酥脆柔软的香甜，完全被豆腐皮包裹，吸取了所有汤汁和甜美的鱼肉，一口下去，爽弹八分，两份绵密。

    仿佛失忆一样，评委们完全忘记了自己接下来的职责，一勺接一勺的把所有丸子都吃进肚子之中，另外一盘造型华丽宛如昂首不愿服输的凤凰一样的主菜，一时间评委竟然找不到多于的肚子可以装下。

    明知道自己的肚子已经饱了，可是一想到这是苏琴做的菜，就又十分热切的拿起餐具再尝上一口...就一口！

    “让我们恭喜本次国际厨师大赛的冠军，来自华夏的苏琴先生！”主持人站在领奖台上，毫不意外评委们做出的选择，他几乎是闭着眼念出此次比赛的冠军，并且目光热切地等待着苏琴的上台。

    即便在票选的时候评委们产生了众多不一样的疑义，但疑义的争论点大部分都在：到底是要让苏琴压倒性的获胜，还是勉强获胜？

    这可能是第一次由于某位参赛选手的食物太好吃，导致后续选手的菜肴评分大幅度降低的比赛。

    评委们几乎是光盘了苏琴的每一道菜，苏琴的最后一道小碗甜点：姜撞奶，被放在台前时，后头的选手们发出了明显的叹气声——那是对求生欲的渴望。

    苏琴几乎是平静的站在台下等着答案的公布，他一手摸着放在案板上的菜刀，另一只手和不是实体的唐甜恬牵在一起，他们彼此之间都没有交流，可是一股温暖又默契的氛围在两人之间弥漫开来，他们十指相扣，虽然看不见，可是爱人就在身边。

    苏琴是带着自己的菜刀走上领奖台的，要不是看他脸上带着浅浅的笑意，不少人怕是会以为他是要做什么危险的事情。

    他左手抱着菜刀，右手先是和评委们握手，再是和主持人握手，经过标准的领奖程序后，他嘴边是主持人帮忙举着的话筒，原本他想把那硕大的奖杯放在地上也不愿意放开自己的菜刀，主持人见他坚持，只得帮他举着话筒。

    “谢谢，谢谢大家。这次比赛我能拿到胜利，我最想感谢的就是这位陪伴了我几十年的伙伴，她是我第一把刀，也会是最后一把，我的大半人生都在灶台前度过，而她