第十七章 节目 (第2/3页)

菜，不知道最后谁做的更好吃呢？大家猜一猜那一对可能得到第一名呢？”

    女主持人季晓笑容甜美，极为默契地引领着观众的情绪，道：“大家大声说出来好不好？！”

    观众席七嘴八舌地各自喊着三队人，不过最整齐又突出的还是东边观众席喊着“第三队”。

    感觉到场面热烈起来，姜睿笑容满面，说道：“看来不少观众对第三队的寄予了厚望啊，那我们拭目以待三个队伍的表现。”

    季晓道：“事不宜迟，我们马上进行第一个环节——观众点家常菜，明星来掌厨。”

    “请看大屏幕，麻烦第一队喊停来决定哪一位观众来指定你们需要做的一道菜。”

    ……

    三队轮了一遍，各自都决定了一道菜式，第一队是糖醋排骨，第二队是醋溜白菜，第三队则是麻婆豆腐。

    姜睿介绍着规则，道：“三队需要在限定时间内完成三道菜式的烹饪，一道指定菜式，两道自选菜式。最后交由主持人，现在观众以及节目组的特邀大厨来点评，选出第一名。”

    “那么现在倒计时开始！”

    随着主持人的一声令下，其他两队人飞快地跑向了节目组准备好的菜场去挑选食材，而程青屿三个人虽然也是快步走，但他们还边走边讨论着。

    一直很有自知之明的谢瑨行爽快地开口道：“我的手艺很烂的，青屿你做主就行，我会配合的。”

    程青屿将目光转到沈意身上，沈意很光棍地摊手，道：“别看我，我是个厨房杀手。”

    程青屿：“……”他们两个好像就是来打酱油的。

    他抬眼扫了一下其他两队的进展，想了想，道：“我当主厨，你们就打下手好了，另外两道菜……”

    飞快地说完，他又看了他们一眼，问道：“还有问题吗？”

    得到两个人的齐齐点头，程青屿微微一笑，道：“那么开始吧。”

    话音落下，三个人就分开行动了，没一会就提着菜篮子聚集到分到他们的厨房前。

    程青屿又安排了下分工，让他们两各自动手，他便走到厨房后台，抓起挂钩上的款式最简单的黑色围裙没有半点犹豫利落地穿在身上。

    他提着菜篮子走到料理台前，右手从刀架上抽了把厚背菜刀，左手往菜篮子抓了条鱼出来放在案板上，躺在案板的鱼一副活蹦乱跳的样子，拼命地在他手里挣扎。

    程青屿也不在意，将刀放平就这么对准鱼头轻轻一拍，那条鲜鱼很干脆地躺平了，没有了任何动作。

    这样利落熟练的动作顿时引起了观众的注意，而两位主持人也是感兴趣地凑到他面前看。

    程青屿就当没看见他们，专心地干着自己的活，去腮刮鱼鳞去内脏这些全是一气呵成，将清洗干净的鱼放在同样干净的案板上，他挥着菜刀，三两下就弄成了整齐的几段，加盐放在一边腌制着。

    另一边沈意已经将洗干净的鲜嫩的小白菜和香葱放在料理台上备用，而谢瑨行同样弄好他这边的东西。

    程青屿啪嗒一下将两个炉头打开，分别架上两口洗干净的炒锅，在这个空挡他捏着一块洗净的瘦肉，提刀刷刷地切成薄片，他估摸着锅水分蒸发差不多的时候，吩咐谢瑨行利索的加油下锅，油锅发出滋滋的声音时，他飞快的往两边倒了切好的肉片。

    没一会，就在他双管齐下，一碟清炒小白菜，一碟麻婆豆腐就散发着诱人的香气冒着热气出锅了。

    他接着又将腌好的鲜鱼下到油锅里煎，煎鱼是件挺耗费时间的事，所以程青屿索性又开大火煮了一锅紫菜豆腐汤，于是他们三个就一边喝着汤一边等。

    谢瑨行喝完手里的一碗汤又盛了点，咂巴着嘴，而后语带好奇，问道：“青屿，你平日里还在家里开火？”

    程青屿将空碗放