小厨娘与俏郎君_分卷阅读46 首页

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   分卷阅读46 (第1/2页)

    是死小子遇了什么不测。

    一直脱跳的马老爷忽然安静下来,冯知春与马林对视一眼,都心里明了。

    冯知春轻轻咳一声,道:“马老爷,今日说好是来尝我做的新面点,可别吃撑了。”

    “你当我的肚皮只有那小姑娘一样大?这点点还不够给我塞牙缝。”听到新面点,马老爷敲敲桌子,立即来了精神,“快快端来叫我瞧瞧,我告诉你啊小丫头,我可是吃过百地饭的,要想让我点头满意可不是那么容易。”

    作者有话要说:

    在小暑的日子写贴秋膘,我果然是想吃肉了。

    谢谢FelixXFelix妹子,刷了这么多花花给我,还帮我捉了不少虫,惭愧惭愧,大多时候写完都是很困去睡觉了,就没怎么看。(握拳)请继续为我捉虫吧(你够!

    捉的虫我都看到啦,不过现在在榜上,想了想不是很方便改,往后挑个时间一起改掉吧~我会拿个小本本记录起来的~

    第33章 花样馄饨

    冯知春神秘秘端上一碗东西。

    还不等碗端上桌,马老爷就迫不及待伸长了脖子看。“这是……”他看着碗中半嵌进浅色清汤中的食物,“这是馄饨?”

    冯知春笑道:“马老爷好眼力,这是馄饨。”

    得了肯定,马老爷露出疑惑的表情,自语道:“好古怪的馄饨,这样的包法也能叫馄饨?”

    馄饨并不是个稀罕物。

    如前言,老百姓中有很大部分是不常吃的上肉的,肉味馋人,劳动人民发动智慧,创出了这包子不似包子,饺子不似饺子的食物。

    薄皮加指甲盖大的馅,一卷一抓,入滚开的水中一汆,须臾间便可捞出食用。馄饨入盛有清汤的碗中,撒上盐巴、葱花,馄饨皮如鱼儿的扇尾柔软飘动。

    再看冯知春做的馄饨。

    若说常见的包法似扇尾,那冯知春包的馄饨则似元宝、似小船、似盛开的花朵。馅料也不止指甲盖大小,有如小球一般大,比饺子馅少一些,自皮中透出淡淡的粉点点的黑。整只馄饨饱满挺立,馄饨皮半透明,迎着光镀上一层油亮。清汤只没过馄饨身一半,汤中浮着细小的虾皮。

    马老爷夹起一个放入口中细细地嚼,一边又用筷子挑破一只馄饨的面皮,往两边撑开,露出里头的馅料。

    少量的猪肉,未剁成泥状的虾仁块,加之草菇末、木耳末、荠菜末。

    马老爷吃完一个馄饨又喝了口清汤,因着馅料中加了盐,清汤几乎无味,只余虾皮的鲜。嚼碎的馄饨和着清汤将口中残留的炖肉余香一起卷走,滑进肚中,顿感清爽许多。

    “如何?可合您的意?”冯知春见马老爷吃完就不说话,心里也有些没底。这是签订契书后第一次试吃,她花了不少心思收集信息,古代的面粉不似后世般精细又分高筋低筋这样那样的品种,是以在“如何把面揉合适”这个问题上她下了不少功夫。

    果然不论身在何处,赚钱都是门技术活……

    马老爷目光深深看了她一眼,一言不发,默默起筷,手起手落,这一碗十几个馄饨不一会就统统落进他的肚中。
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