015 宫廷菜 (第1/2页)

    这次蒋飞做菜的时间花得有点长等他将一道道精致的菜品端到餐桌上时已经是将近一个时后。

    此时的三位美少女早已经迫不及待馋虫都快被勾.引出来了。看着满桌子的珍馐色香味俱全让人只是看一眼就有些醉。

    “这么漂亮还这么香大叔你实在太厉害了。”谭媛和徐静这么着但是眼睛却是已经完全落在了菜品上视线都移不开了。

    就算是夏至已经在蒋飞这里蹭过很多次饭了但是每次上菜时她的馋模样也没有好多少仍然是那副饿死鬼的样子。

    “大叔这次怎么做了这么久啊？以前你做菜可是最多半个时就完了。”夏至一点也不注意形象蒋飞还没有上桌她就像这里的女主人一样将筷子分发给她的两位闺蜜开始忍不住先饱口福起来。

    蒋飞端上来一个稍大的陶瓷盘盘里面盛的是一只通体泛黄油光闪闪让人看了就忍不住流口水的全鸡。鸡下面还有绿色的菜叶子和红色的花作为点缀哪里像一道菜完全就像是艺术品一样。

    “这是什么菜啊。整只鸡唉难道是叫花鸡吗？”谭媛好奇地问道。

    蒋飞笑了笑道：“叫花鸡是要用泥土裹着在火里烤的在家里哪里来的泥土？这是旱蒸全鸡整只鸡没有切成块也没有加烫熬煮鸡肉的营养价值得以最好的保留。不但美味而且吃了之后可以调理身体气血双补对四肢冰冷也有好处……恩徐静你可以多吃一点。”

    “哇”谭媛闻言顿时就夸张的大叫起来眼睛眨了眨是坏地看着已经满脸通红的徐静又看了看嘟着嘴有些生气的夏至。

    徐静正好就坐在蒋飞旁边这童颜胸大少女也不害羞了眼中带着花痴一样的神情抬起头看着蒋飞道：“大叔你对我真好”

    夏至冷哼了一声伶牙俐齿地道：“这叫医者父母心。壮壮大叔知道你月经不调所以特意为你作了这道菜他这是以把自己摆在了你父母的位置上。所以你也就不要犯花痴了”徐静眼睛一瞪正要反击回去。

    结果当她低头一看的时候却发现夏至和谭媛两人早已经开始大快朵颐一点也不顾及形象的大吃起来。

    徐静有些急了也顾不得再反击。先将旱蒸全鸡的盘子拉倒一边这是她的美食先保住了再然后再去和两人抢夺其他的美食。

    “大叔这是个什么菜啊？看上去似乎很肥很油腻很像回锅肉。我吃多了应该不会长胖吧？不过这道菜形状也太美了这香味也好特别。”徐静指着一盘如同一朵鲜花的菜品问道。

    这时候夏至和谭媛也都看着蒋飞。

    这道菜看上去很好吃闻着不但有肉香味还有一种特殊的香味也不知道是什么做成的。

    她们都很想吃不过又有点心里障碍毕竟女人都是爱美的。喜欢美食的同时有想要自己身体不长肉腰不变宽腿部变粗实在是纠结。

    蒋飞笑着介绍道：“这道菜啊里面还有点来历。据传是清朝宫廷里面流传的一道菜是慈禧六十岁大寿时御膳房的一位顶级大厨研究了很久才想出来的。这道菜里面没有添加任何色素味精只用八角、桂皮、甜面酱、大豆酱油等香料靠火入味而煨成所以香味和一般的肉香不同。而且在制作的过程中将五花肉中的油也全部提炼出来使得肉片肥而不腻如同鲜花一般色艳肉香即使大快朵颐也丝毫不会发腻除了香还是香。就算人经常吃也绝对不会长胖。当时这道菜一做出来就深受慈禧太后和各位妃子的喜欢剂型提名为‘万福肉’。好了你们可以放心尝尝不用担心不该长肉的地方会长肉……”

    蒋飞话还没有完三女早就迫不及待的开始动筷子了。

    果真这道菜真的是肥而不腻入口即化而且肉里面香浓的汁水并不是油而是加的各种调料混合而成吃了之后是飘飘欲仙都不为过

    当这一盘子菜解决之后三女看向蒋飞的眼神已经就像是看神仙没多大区别了。

    这样的美味真是只应天上有人间难得几回尝啊

    “这道菜是平民版的佛跳墙我可买不起各种山珍海味来给你们三个丫头做一道菜。不过虽然这道佛跳墙所用的食材虽然普通但是味道不会比大厨们用鱼翅、鲍鱼做出来的味道差。我这是去巧是厨艺上的升华……”

    “这道菜名‘黯然**’并不是排骨炒鸡蛋……”

    “这是我前几天就腌制好的大闸蟹。大闸蟹最好是金秋十月吃这阵子的大闸蟹还没有那么肥味道也没有那么好。不过经过我的执着也算是一绝……壮壮同学如果你不想肚子痛的话你还是就不要吃这道菜了。蟹黄可是阴气很重的食物