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    个一个的看学生写字，看到出错的便更正一下，转了一圈到了宝儿那里，发现小宝儿居然也在桌上写。

    李启今日教的字并不难，是中的“治本于农”四字。小宝儿细长的指尖蘸了桌上竹筒里的水，小脸严肃而认真，一笔一笔仔细的在桌上画着，虽然写的歪歪扭扭，但却没有出错。

    等到快晌午的时候，李启交代了学生回家把今日学的“治本于农”四字默写十遍明日交上，便下了学。由于冬日白日较短，天气严寒，有些学生的家又离学堂较远，自入冬开始，学堂便只上午上学了。

    学生走了之后，李启拿了昨日买的零嘴糕点给宝儿吃着玩，便在厨房忙了开来。昨天他可是许了诺，今日要给小宝儿做好吃的的。宝儿今日进步许多，也该得到嘉奖。小宝儿照样取了小凳坐到灶火旁看李启忙碌。

    5、仲宣

    其实说是好吃的，也不过就那么几样。李启先杀了昨天买来的鸡，用热水烫了把毛拔掉，再放到火上烤一下，去掉鸡皮、翼尖、鸡尾及肥膏防腻，宰成大小均匀的块状，放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水。另切了点葱段姜片，放了油在旁边已经烧干的大铁锅，等油热了之后便捞了鸡块并葱姜一起下锅爆香，再加了两勺黄酒，看鸡块炒得金黄，便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里，加适量水，取了纱布包好的茶包放进去，盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔，温度适宜，刚好煲汤。

    李启又取了鱼出来，鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着，时间不长，虽然不如刚买时活蹦乱跳，不过还是活的，毕竟鱼还是现杀的好吃。中途抽空，教小宝儿认了鸡和鱼的样子并其他几样常见的物品。

    小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的，倒是真成了包子样。嘴里呜呜咽咽的，也听不清他到底学没学会。李启无奈的捏了下他的小脸，“别吃太多，待会儿吃不下饭。”

    宝儿闷头点了下，继续苦吃，也不知听没听懂。

    李启拿他没办法，还好没给他太多，要不等会儿还真吃不下饭。考虑了一下，李启决定做水煮活鱼。

    把鱼去鳞片好装盘，加入蛋清，淀粉，盐，用手抓匀。取晒好的干辣椒去籽切段，再切了点酸菜，姜蒜末、葱花备用。油倒入锅里烧热之后，便放了姜蒜末，辣椒段，鱼骨入油爆炒，待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮，带水烧滚之后，把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里。

    放了水把锅刷干净，等锅烧干之后，又放了油进去，待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香，待油烧滚之后盛了淋到鱼面上，撒上切好的葱花，这道水煮活鱼便算是做好了。

    另又做了个油焖茄子和素菜青菜，等这些菜弄好上桌之后，砂锅里面的鸡差不多也炖好了，放了点盐挑味，再撒上葱花，熬得金黄的鸡汤里黄橙橙的鸡肉，飘荡着碧绿的葱花，看起来就令人食指大动，垂涎欲滴。小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了。

    李启盛了两碗米饭放到桌上坐下，小宝儿便讨好的对着他笑得分外灿烂，嘴里含含糊糊的说着，“吃饭、、吃饭。”

    李启无奈的捏了下他的小脸，把筷子塞进他的手里，这小东西倒是无师自通的会讨好人了。两人正准备开吃，门外便传来某个打扰人吃饭的无良大夫的声音。

    莫南进屋来，看到一桌子的好菜，口水流了一