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分卷阅读49 (第2/2页)
是最大的让步了,周围的空间终于留了一些出来了,他也能正常的呼吸了。
呼......
终于活过来了,世界真美好。
现在离自己最近的就是奥尔·克利兰了,原本还站在厨房门口的男神此时正在肖辰的面前。加上刚才听到的那一声属于男神特有的声音。一切都明了起来。
奥尔·克利兰在肖辰的心中形象瞬间高大了起来。男神解救了他!
这个胖纸立马就忘记了前一刻自己连呼吸都困难的难受样子,朝着奥尔·克利兰展开了笑容。
奥尔·克利兰拾取胖纸肖辰的笑容一枚,盯着那个笑得莫名其妙的雌性看了半天,然后有些不自然的把眼神放在了旁边的一口锅上面。
众人也明了,这就是赤果果的深情对望,眉来眼去,直接闪瞎了他们的眼睛。
原来BOSS和肖辰是这样的关系。大家对视一下,都心知肚明了.......
这么一来所有的解释都合理了,他们把肖辰围着,BOSS占有欲太强,所以完全看不下去的责骂了他们,BOSS投以怜惜的目光,肖辰就感激一笑,结果俘获了男神,然后他们眉来眼去,眉来眼去,眉来眼去.......
“现在可以继续了。”奥尔·克利兰清了清嗓子,说道。
“哦。”
“好。”
“好的好的。”
众人答道。
肖辰终于可以开始做菜了。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”
“这道菜呢,叫做水煮肉片。”肖辰说道。
然后拿起来一块早就准备好的猪猡肉,细腻的肉质做水煮肉片连淀粉都不用放了。
拿起橱架上面的切肉刀。
“选刀也是很有学问的,太厚的刀不行,会损害肉质的,太薄了不好切,看这把就很不错,小巧玲珑而且厚度适中!”肖辰举着那把菜刀向周围的厨师们说道,无一例外的大家的目光都在这把菜刀上面,只是眼神有些怪异。
他们健壮的身材,还有那有力的胳膊,宽阔的手掌,显然肖辰推荐的这把这菜刀根本就不够用......
这把菜刀估计只适合自己......
为嘛他还要推荐给这些厨师啊!
简直就是来打击他的自信心来的!
“咳咳咳,菜刀其实主要的作用就是切,所以前面说的那些都不是最重要的,最重要的就是要用得趁手!”肖辰说道。
“恩!”
“下面第二道程序就是切肉,不要以为做菜就只是放调料而已,其实食物的切法也会影响美食的味道。”
“像猪猡肉,因为肉质很细腻,而且精瘦,几乎没有纹路就不用按照这个方法来切了,但是其他的肉类的话,按照它的纹路切不会伤害肉质的肌理,同时也能保证它们的鲜美。”
“虽然你们的刀工都非常的好,这是毋庸置疑的,但是这道水煮肉片的肉切忌切得太薄,稍微厚一些的肉片吃起来比较有嚼劲。”
因为这里没有淀粉,而猪猡肉也不需要淀粉,所以肖辰就把这个步骤忽略了,直接说起了下一个步骤。
“配菜也要选好,圆子叶就比较适合,这个蔬菜比较耐煮,而且吃起来微甜,能够缓解辣味
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