野狗驯养指南_分卷阅读9 首页

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   分卷阅读9 (第2/2页)

    顶级大厨把拿手菜做砸了,这是场景的内容。

    评委们想看到的是顶级大厨如何做砸了菜么?不是的——楼小衡突然明白——他们要看的,是大厨把拿手菜做砸了之后的事情,这才是最能考验新人的部分:在场景内容之外的延伸。

    懊恼?生气?疑惑?难以置信?这些都是可能产生的情绪。

    楼小衡想起陆晃说的话,他把思考的注意力再一次投回到角色身上。

    一个能成为顶级大厨的人,他不会太年轻,因为这个行业需要资历和认证。年纪和阅历,还有对自己职业的熟稔,都决定了这个大厨在面对厨房的时候是冷静的:他熟悉自己工作了十几年甚至几十年的场所,菜做砸时惊慌和混乱不会是合理的情绪。同时“顶级”这个名号,明确了他在行业里的地位,他对自己的手艺必定是有信心的。自信、沉稳、冷静,但又上了年纪,这是他对顶级大厨做出的定位。所以……

    揣摩出结果的楼小衡终于慢慢张开眼。站在前方表演的已经是第十八号。他把手里合上的纸片又展开了,轻快地在指间来回翻转。

    他要感激这个排序,这让他有时间思考,有时间好好安排这个表演中涉及的每一个细节。他此刻坚信,自己的表演绝对是最独特的。

    台词不能重复,那就干脆不要台词,用动作和细节来表现。

    他要演一出五分钟的默剧。

    “20号上场。21号请准备。”

    楼小衡冲向锐笑笑,把纸片揣在兜里走了出去。

    “评委好,我是20号,楼小衡。”楼小衡端正地站在场中,向一众比他都要年长的评委鞠躬致意。

    有个秃顶的中年男人低着头似乎在看资料,闻言笑笑:“楼小衡?你所有的演艺经历都是群演?不会吧,你怎么挤进来的?”

    身后冒出了嘈杂的低笑,楼小衡认真回答:“是的,我一直是群众演员,演出经验并不太丰富。”

    这么坦诚地回应了自己奚落,那中年人反而有些诧异地抬头扫了他两眼,笑笑:“……好好好。可以开始了么?”

    “可以。”楼小衡点点头,闭眼深呼吸,让自己有些颤抖的指尖平静下来。再睁开眼的时候,他已将方才笔直端正的身姿调整为略微佝偻。

    带着成竹在胸的淡定笑意,他冲洗好切菜和切肉的刀,解下围裙,转身去揭开一直紧盖的锅。

    白茫茫的蒸汽和食物的气味一起从打开的缝隙中滚滚冲了出来,扑到他脸上。

    在嗅到菜肴气味的瞬间,他的脸色变了。

    关掉炉火、放下锅盖,他迅速拿起一旁的隔热手套戴在左手上,把那碟刚刚蒸好的菜小心翼翼地端出来,放在案板上,再一次嗅吸气味。

    脸色越来越沉。这不是这道菜应有的气味。隔水蒸熟的肉在下锅之前经过一夜的腌渍和数百次捶打,和各种香料一起应该已经混合出独特的香气,盘底叠放的菌片本该是点睛之笔,他几十年来从未有过错手,可现在这种味道实在……

    他慢慢取了筷子,挖了一点滚烫的肉糜,吹凉几分才放进口里。

    入口才知道真的是出错了。

    他站在那盘蒸菜前,低头盯着它看了一会,终于叹了口气,这时才把一直戴在左手上、甚至还没来得及取下来的隔热手套摘了,放在一旁。

    坐在后面的新人只能看到楼

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