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    车就去了镇上。打水井的师傅他们这周边的乡下都没有，只有镇上才有。那些师傅都是专门给人打水井为生，会找水|穴，知道哪里有地下水，哪里的地下水好。所以谁家要打水井都得专门去镇上请，那些打水井的师傅们，在镇上有专门的铺子。

    进了平阳镇，李染并没有先去找打水井的铺子，而是先去了汇宾酒楼，李染和季南一大早来了平阳镇，家里根本就没有人，李染怕季西去季家村捞鱼，到时候扑空，所以先去汇宾酒楼拦住季西。

    来到汇宾酒楼，果然季西正叫随从套车，正准备去季家村捞鱼，昨天的鱼卖的非常好，很早就卖完了。其实，汇宾酒楼将有新鲜刚捞上来的鱼上市的消息早就放出去了，平阳镇上一些人也早就在观望。

    季西看到季南和李染很高兴，把两人招呼斤酒楼，大笑的说：“我正叫人套了车去季家村呢，你们怎么就来了？”昨天因为是第一次，季西不放心，才跟着去，以后这每天早上去季家村捞鱼的事，就交给下面的人去就行了，季西作为汇宾酒楼的掌柜，每天还是很忙的，不可能天天跟着去季家村捞鱼，不仅累还浪费时间。

    李染笑着说：“我跟季南今天上镇上来，是想请打水井的师傅去我家打水井，这不是想着今天酒楼会去人捞鱼嘛，怕你们扑空，我就来跟你们说一声，你们先等我们一会儿，我跟季南去完打水井师傅那，就跟你们一起回去。”

    季西点点头说：“还得了你们这来的一趟，不然这会儿，他们可就出了平阳镇了。那好，我们就等你们一起回去。”说完季西有接着说：“小染啊，这鱼的数量可能要加了，这每天三十条鱼不够卖。”

    “那季西叔你们酒楼要加到那个数啊？”这加多了，他们的水塘也就那么大，可能供应不了多久。

    “这起码要翻一番，等以后差不多要固定在上百条的鱼。”季西比了一个数，这在汇宾酒楼买鱼的，可不仅仅是那些来酒楼吃饭的，那些有钱的大户人家，听说惠斌酒楼有了新鲜的好鱼，也是经常的来外带，这些外带的销量也是非常可观的。

    李染却是皱了眉，这么多，以他现在水塘里的鱼的数量和水塘的大小，根本就不够。李染脑子灵光一转说：“季西叔，不瞒你说，酒楼如果每天都是要这个数，根本供应不了多长的时间。不过我倒是有一个法子。我觉得这鱼的数量最好还是不要增加的太多，增加的太多反而不美。你想，这新鲜的鱼之所以这么好卖，不就是因为它少吗？如果多了，那不就跟大白菜没啥两样了。可是如果这鱼酒楼每天限量供应，就会显出这新鲜鱼的珍贵，而物以稀为贵，还怕这鱼卖不出高价吗？而且这也对酒楼的名声好，试想，全平阳镇只有汇宾酒楼能每天供应新鲜的刚捞上来的鱼，那时酒楼还不是会更上一层楼。”

    这是在现代几乎每个人都懂的饥饿营销法，放在大庆国 ，却显得非常的高深，季西听得都愣住了，满眼震惊的看着李染，心里想想，确实是这样。拿西瓜来做比，西瓜之所以会卖的这样贵，还不就是物以稀为贵。

    季西笑着说：“确实是小染说的这样，倒是我先前想左了。”季西虽然也好奇李染为什么会懂这些，不过季西也没多想，只是以为李染天生异秉，脑子聪明。