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分卷阅读142 (第1/2页)
简单嘞! 而姑娘们来学厨艺,不仅是为了将来好说亲事,更重要的是,她们对于姜羽的崇拜之情。 尤其是林家村的姑娘们。 她们也想像小瑶姐、小羽姐那样神秘都会,底气十足地站在众人面前讲话。 可是平日里又不太敢上前,主要是俩人天天忙得很,也没那机会。 姑娘们每次都只能,羡慕地看着四个小跟班。 所以每一次姜羽给大伙儿上课、讲故事,她们都听得格外认真。 这一次学厨艺也是。 即使,现在手都要断掉了,她们也咬牙坚持…… 因为她们正在进行,制作鱼丸的最关键一步! 鱼蓉打出来后,加盐拌匀。 再把泡好的姜酒和姜汁搅拌均匀。 然后一点一点地加入鱼蓉里,一边加,一边顺着同一个方向搅拌。 要连着搅拌十几分钟,直到把鱼肉搅上劲,挤出来的鱼丸,能够漂浮在冷水上面为止。 半个小时后,第一锅鱼丸出锅。 姜羽用筷子扎起一个鱼丸,在一众姑娘紧张的目光下,尝了第一个鱼丸…… “好吃!呼!太好吃了!”,即使烫嘴,姜羽也舍不得浪费。 一个鱼丸下肚,只感受到从未有过的鲜美和Q弹! 果然还是自己做出来的鱼丸好吃啊! 姜羽迅速扎了第二个鱼丸,递到二妞嘴边。 二妞愣了一下,对上姜羽鼓励的眼神。 “快尝尝,可好吃了,这可是你们亲手做出来的!” 二妞红着脸,小心地张嘴咬住筷子上的鱼丸…… 就这样,姜羽用筷子扎着鱼丸,挨个喂到姑娘们的嘴边。 二妞因为时常跟着姜羽,所以还只是脸红。 其他的姑娘们的心里:这鱼丸不愧是加了老酒的,感觉自己都吃醉了…… 醒醒啊!姑娘们,一整锅鱼丸,拢共才加了一小勺的老酒好吗?! …… 鱼丸制作成功,想着做好的鱼丸,又好吃,又能保存,干脆多做点。 于是姜羽让学成的姑娘们,都去做鱼丸了。 然后又带着另一群人,开始包海鱼饺子。 等她们上手了,姜羽也不再管。 又去把剩下的鱼头,鱼骨用油煎得焦黄,然后熬成浓汤。 再取了一些鱼,一部分做了清蒸,一部分做了糖醋。 等全都做完了,太阳也快下山了。 终于到了吃晚饭的时间! …… 这是大伙儿第一次剩了米饭。 以前吃不饱的时候不说,自从逃荒以来,大伙儿也都没饿着,顿顿管饱。 但是不管是吃饭的,还是做饭的,心里都有数,从来没剩下过。 可是今天,除了一些人觉得一顿没吃饭,浑身不得劲以外。 其他人是顾不上吃米饭…… 一锅锅鱼丸汤煮出来,一眨眼,就连盆里的鱼汤都见底了。 一盘盘饺子端出来
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