分卷阅读52 (第1/2页)

    剪刀吗？”郭湘问。

    “有！”顾振南应了一声，从屋里拿出剪刀递给郭湘。

    郭湘拿起剪刀咔咔把鸭胸剪开，用力往两边扒了扒，露出整个内脏部分。

    她的脸上露出笑容，久违了呀！

    扒开腹膜，准确地取下心、肝、脾，摘下上面的胆囊，然后是胃，就是鸭胗，然后是鸭肠、鸭肺，当然肺不能吃，要丢掉的。

    不过现在都被她排列得整整齐齐，就好像还在鸭肚子里一样。

    顾振南脸上露出古怪之色，这是什么鬼癖好？

    “呵……”郭湘讪笑一声，职业病犯了。

    顾振南抿抿嘴，“我来洗吧！”

    说完把鸭胗、鸭肠用剪刀剪开，清干净里面的秽物再撒了把盐搓干净，鸭肺丢掉，其他内脏都切好。

    正好郭湘从家里带了剁辣椒和酸豆角，这个炒鸭杂最好。

    接着又把鸭子斩件。

    移开煤炉的火口盖子，用一个吹筒往里吹了吹气，没有完全熄灭的炉火又慢慢燃了起来。

    等锅热了，顾振南把刚才从鸭身上扒下来的鸭油丢进锅里，黄色的鸭油吱吱响起来，泛起一股油脂的清香。

    等油炼出来，把切好的姜片下锅，炒出香味，再把所有鸭肉都倒了进去，继续翻炒。

    随着锅的热力，鸭肉渐渐炒出香味，有了一点点焦色，倒入一点料酒，“哧”一声香味扑鼻。

    拿来热水壶把里面的开水倒了进去，翻动了一下，等锅里开了，盖上锅盖，把火口盖一转，把火转小，慢炖起来。

    郭湘在一旁看着很是惊讶，原来他这么会做菜呀？会做菜的男人真有魅力。

    她又发现了顾振南身上自己喜欢的一个点，他还真是一个让人惊喜的男人。

    锅里“扑哧扑哧”冒着热气，郭湘拿了小凳子过来坐，托着腮帮，闻着香味，时光悠闲，突然觉得这样的生活也不错。

    顾振南从屋里透过窗户看见静静坐着的小媳妇，嘴角勾了起来。

    煮了一个小时鸭子炖烂了，顾振南舀了一小勺盐放进锅里，翻动了一下，又闷了一会儿，用勺子舀了一勺汤，“你尝尝！”

    郭湘就着他的手尝了一口，点头，“刚刚好！”

    而且好好吃，郭湘舔了一下唇。

    顾振南看着那线条分明的红唇，喉头滚动了一下，抿起嘴，把鸭子起锅装入一个小的铝锅里。

    因为太多，碗根本装不下。

    “好香！”郭湘眼睛发亮，咽了口唾沫，眼睛盯着那锅鸭。

    顾振南抿抿嘴，拿过一个碗，夹了几块鸭肉，舀了点汤递过去，“先吃点？”

    “嗯嗯！”郭湘连连点头。

    鸭肉咸淡适中，炖得刚刚好，香味扑鼻，郭湘好吃得都快把舌头吞下去。

    “怎么样？”顾振南问。

    “太好吃了，比中午在荀队家的还好吃。”郭湘一边点头一边啃着鸭肉。

    顾振南嘴角勾了勾，准备炒鸭杂。

    “对了，饭怎么办？”郭湘一边吃着，嘴里含糊不清地问道。

    那个小铝锅应该是用来煮饭的，现在被占用了。

    而且只有一个煤炉，炒菜的时候就不能煮饭，煮饭的时候就不能炒菜，郭湘好怀念前世的电饭煲，不知道这个时候百货商店有没有的卖。

    “可以去食堂打饭。如果只打饭不要菜的话，可以用早餐票，就是绿色的那种。”顾振南说道。