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分卷阅读121 (第2/2页)
一般来说两荤两素一鱼一汤,再上一个甜点就够了。您看这菜在这上面选可还行?” 宋阮翻到这一页是有自己的小心思的。 他可不认为皇帝会喜欢红烧肉五花肉辣子鸡宫保鸡丁这种一听就很平民的菜,再加上他之前就听闻皇帝喜好风雅,所以他特地选了白玉开花、松鼠攀桂这种一听就好听、或者是有趣的菜名。 他的小算盘并没有落空,皇帝起初并没有兴趣,只是简略地扫了一眼,但是很快他的目光就被吸引住了,随口赞了一句,“掌柜的好文采啊。我是个新客,不懂你这里的规矩,一切都按照你的意思办吧。” 话是这么说,可谁敢教皇帝规矩啊?? 宋阮不清楚他有没有什么忌口,也不知道他是喜甜还是喜咸,皇帝也没有给出任何的信号或者是暗示,明显就是要考验考验他。 他也只能脸上挂着笑,先给皇帝沏了一壶上好的龙井。 “冷菜先上个玲珑玉心吧,”宋阮走到了后院里,把菜谱递给了张书生,自己急急地喝了一口水,润了润因为紧张而干渴的嗓子,“模样好看名字也好听,吃起来清脆又爽口,怎么的都不会出错。” 黄老二也出主意道,“要不要加上一个佛手观音莲?有荤有素,味道也不重,模样也是好看的。” 宋阮想了想,点头道,“可以。” 张书生便忙不迭地地在这两道菜上画上勾。 “这不知道口味怎么上菜……” 黄老三的抱怨刚说了半句,忽然一个小杂役从前面跑了过来,气喘吁吁地,把手里团着的一个小纸条递给了宋阮,他一头雾水地道,“掌柜的,刚才在前面,有个人让我交给您的。” 宋阮不明所以地接了过来,展开一看,上面写着:少辣、甜咸皆宜,忌虾。 他一看就知道是那个大太监递过来的‘情报’了,不亏上次他送了那么大的手笔,这人总算是在该回报的时候回报他了。 宋阮立即道,“佛手观音莲里有虾,不能做。主菜上一个炒菜,一个松鼠桂鱼……今天就不做佛跳墙了,太费时间,汤就上一个燕窝鸡丝汤吧。” 他又报了几个菜名,大致地把这次的食谱给确定了下来。 做菜是要等,但是对方是皇帝,谁敢让他等那么久? 所以宋阮特意挑了几样不费时间的、口味又好的菜。他又把众人的分工都分好了,大家这才忙忙碌碌、又井然有序地行动了起来。 · 大堂里。 大太监荣禄走回到皇帝身后,笑着道,“这茅厕倒是教老奴好找,去的时候耽误了会儿,还望老爷见谅。” 皇帝觑了他一眼,一点都不给面子地戳穿了他的谎言,“东西送出去了?” 这本是欺君的大罪,不过荣禄自小时起便跟在皇帝身后,伺候其起居,因而也有了几分分量和特殊。他赔笑着打了一下自己的脸,巧妙地答道,“老爷好不容易出来一趟,要是这些人做的菜不合老爷的意,不是毁老爷的心情了?所以老奴这才自作主张,好叫他们瞎摸也有个方向。” “你倒是贴心。” 皇帝自然不会为了这点小事而生荣禄的气,更何况他一点消息都不透、就要人家做出十分合自己心意的菜,也的确算是刁难了,故而他才睁一只眼闭一只眼。 他端起茶盏,茶杯轻轻地磕在杯沿上,发出了清
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