重生之夜征远江_分卷阅读17 首页

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   分卷阅读17 (第1/2页)

    神怪怪地表哥,反正知道对方心里只是关心自己的便好。“哥你帮我把这几个鸭蛋放在罐子里去下。”

    “好的。”

    温江把桂花一朵一朵摘下来洗干净,放在一旁晾干,又从昨天在县里买回来的包里拿出几片甜草片,长得很像现代的甘草片,温江仔细询问了卖家关于这个甜草的一些事,得出的结论就是甜草应当就是他知道的甘草,不过是名字不同而已。这是在一家药房买到的,不过温江并不是拿他来药用,而是要做一道吃食——丹桂花糕。

    是的,没说错,就是这个名字,玩游戏的人都知道这道糕点出自古剑奇谭,但另一个出处是,是其中所记载的一道名点:丹桂花采花,洒以甘草水,和米舂粉作糕。清香满颊。

    温江曾自己尝试做过一次,味道非常不错,既有桂花的香气,吃起来又松软可口,应该会很受女人小孩子以及老人的喜欢。

    县里有舂好的糯米粉,将晾干的桂花弄碎放入糯米粉中,然后倒入泡好的甜草水,和面后,温江将其放入买回来的花瓣模具中,这是温江在县里寻来的,据说是大户人家用来做特别吃食用的,当时于同就问温江要做什么,温江只是笑笑,并未回答,因为中午的时候于同就能知道答案了。

    又白又软地花瓣形状面点,透着星星点点的黄色,十分可爱,加上桂花清香,虽然还未蒸好,站在一旁的于同已经不觉咽了咽口水了。

    温江笑着看他一眼,便将模具放入蒸笼,开火。

    做好一样,温江又去准备主食,昨天的鸡还剩下一只,拿出半只温江准备做一道口水鸡,清溪村的人口味偏辣,这道菜也是川系名菜之一。

    让于同把鲜红的干辣椒舂成辣椒碎,自己则烧开锅,然后倒入猪油,其实用菜籽油最好,但温江还未发现菜籽油的存在,只要暂时用猪油,油滚后,把切好的蒜沫,姜沫,以及葱段,其中不可少的便是早上买回来的胡椒,一同下锅炒了,一直炒到香气从锅里溢地满屋子都闻见,于同在一旁虽然觉得有些呛,但还是忍不住的努力吸鼻子闻,心道真是太香了,他还从来没有闻过这样香的味道,再一想等下小七做出来的饭菜,肚子很不客气的叫起来,好饿,从没有这么渴望吃饭过。

    混合着各种调料香味的滚滚热油倒入放辣椒末的碗中,碗面上用做的过滤网过滤出葱姜蒜,然后将辣油倒在煮好后晾凉的鸡块上,在浇上用酱油,白糖,盐,醋调好的调汁,一盘口水鸡便做好了,让于同端到桌子上,连在屋里坐着的于建业都出来,站在门口忍不住开口问:“好香!这是做了什么吃的?我还从来没有闻过这样香的味道!比我在客来居吃过的招牌五香鸡还要好闻!”

    “爹!是小七做的口水鸡!”于同赶忙扶着于建业到桌子前做好。

    于建业眉毛动了动:“口水鸡?这名字好奇怪。”

    “嘿嘿,因为听说闻到这道菜的味道就忍不住流口水,所以就叫口水鸡啦!”温江在一边解释。

    “哈哈哈哈名字起得一点也没错啊,可不是流口水了嘛,我在屋里都坐不住了,小七的手艺居然这样好,姨夫以后有口福了!改天跟客来居老李说说,让他羡慕去吧!”

    要的就是他羡慕的目的,不然我做了这些美食,去哪里挣银子呢!!

    温江说着又做了一道蒜泥白肉,虽然看着白花花的
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