分卷阅读3 (第1/2页)

    着什么？”丁爸爸拿开眼镜才发现儿子手上正拎着一个袋子。

    丁朗挠挠头：“路过超市买的菜，妈在厨房忙呢？”

    “嗯，不过你买菜干嘛？想吃什么菜直接让你妈去买啊！”丁爸爸皱着眉头看着丁朗手中的菜，要知道他和丁朗都是从来没做过饭的，他根本想不到自己儿子居然得了个厨艺技能，只以为他想吃什么菜才去买的。

    丁朗犹豫了一下，还是说道：“不是，今天我想做道菜。”

    这下子不仅是丁爸爸惊奇了，连在厨房热排骨汤的丁妈妈都惊奇了，伸出头看了自家儿子一眼：“什么？你要做菜？你分得清糖和盐么？”

    这倒不至于分不清，丁妈妈只是开玩笑而已，虽然丁朗从来没下过厨但是平时经常帮妈妈打下手，所以厨房里的东西还是有点了解的：“妈，你平时每天为我们做饭辛苦了，今天让我来做吧！”

    丁妈妈迟疑了下还是答应了：“好，饭和炒青菜已经热好了，排骨汤在锅里，等下你做一道菜就好了。”丁朗从没做过饭，让他多做几道她怕毁了厨房！

    在丁爸丁妈的强势围观之下，丁朗进了厨房开始收拾买来的菜。

    以前他帮妈妈洗菜的时候那种洗菜方式会让蔬菜的营养和口感都降低不少，但这次他却自然地用起了最适合的方法把菜洗的又干净又在最大程度上保留了菜的营养和口感。这一点丁朗没意识到，丁妈妈也没意识到，只觉得自己儿子洗菜的速度是越来越快了。

    等洗好了菜，丁朗将娃娃菜的叶子从中间先划开，然后横着切，这样切每一片都既有茎又有叶。稍微控了控水之后，往热油锅里先放入生姜辣椒花椒等配料，煸炒几下炒出香味，然后将切好的娃娃菜倒入锅中开始翻炒，刺啦刺啦的声音听着相当吊人胃口。

    看这架势居然还不错——丁妈妈内心点点头。

    稍微炒了炒娃娃菜之后，其他配菜也下了锅，几根芹菜，几根大蒜叶，少许西兰花，一点香干，继续混在一起翻炒。炒了会儿之后，倒上豆豉和少许蚝油，便盖上盖子开始收水。

    这会儿功夫丁朗转头看了看在厨房门口站着的爸爸妈妈，他们都没有帮忙动手的意思，不过也正合他意，他想自己亲手做一道菜给爸妈尝尝味道。

    等水收的差不多了，起锅之前，丁朗打开锅盖往里面放盐。这是因为娃娃菜含有大量水分，如果先放盐的话娃娃菜里的水分就会跑到外面去，这样子的干锅会越煮水越多，反而不好。而且盐如果经过高温加热养分也会跑掉，所以盐最佳的放入时间应该是起锅前几分钟。

    简单的材料做成的一道干锅娃娃菜却是色香味俱全。

    “叮！宿主完成成就[初学！厨艺！]，得到物品[尚能入口的干锅娃娃菜]一份！”

    丁爸爸丁妈妈都有些惊奇地看着丁朗盛好菜端到客厅的桌子上，相互对视了一眼，一个去端其他菜，一个去盛饭。

    忙活好了之后，三人的筷子不约而同地直接伸向那道干锅娃娃菜。

    这味道！比大酒店里的厨师做的还好吃！

    很快这道菜就光了，其他两道菜倒是没怎么碰。

    回味了会儿，丁兆平突然盯着丁朗看了会儿，表情带着狐疑：“你还是我儿