分卷阅读48 (第1/2页)

    具，用重物压出多余的水分，等一个时辰左右，便是豆腐了。”

    项妧一口气说完了项羽问的豆腐，却见项羽皱着眉头，眼神怪异的瞧着自己，好像自己有什么不轨的念头，而且眼神怪异中，还有几分嫌弃。

    他道：“既然你都会了，还来学什么？”

    项妧：……

    项妧双眸盈盈含着水光，委屈的转头看向哥哥项庄。

    项庄回道：“妧儿是来学烹饪豆腐的方法，我和她说先生这里的吃食做法不同，味道特别好，她很好奇，想来学，我昨日问过先生，征得先生同意后，今日便带她过来了。”

    周宁微笑着点了点头，确实如此。

    秦朝的烹饪方法实在有限，肉说起来有“炙煎煮脍熬渍醢”七种烹饪方式，但有些也叫人难以接受，比如“煎”，并不是现代意义上的煎，而是把肉酱浇到饭上，加入动物油，一起加热；“煮”则是不放任何调料，直接用白水将大块肉煮熟。

    至于生吃的方法，周宁最不能接受的是“脍”和“熬”，“脍”，猪肉刺身？狗肉刺身？“熬”，用酒腌制浸泡的生肉？

    但以上还都是比较精细的吃法了，时人更多的是将肉、主食、蔬菜一鬲煮了，同样的做法倒是很奇特的能做出三种成品，分别是粥、饘、羹，其区别大概就是稀浓的程度不同了。

    所以如此做法做来，芽菜还好，豆腐却每次都煮成渣了，原本他也不觉得有什么不对，直到前日在周先生这里陪着吃了一顿“午餐”，再回去瞧那粗暴的菜式，就很有些没有滋味了。

    项妧仰慕的看了一眼周宁，而后又羞怯的低头收回视线，道：“先生诸多奇思妙想，妧儿钦佩不已，一直听闻哥哥说先生这里的菜式美味，不知今日可有幸品尝？”

    周宁微微一笑，正要点头，却听项羽说道：“你叫什么先生，他与二叔兄弟相称，论辈分，你该叫一声周叔才是。”

    项妧轻咬着唇瓣，看看项羽，又看看周宁，一个“叔”字，实在叫不出口。

    周宁笑道：“没事，就叫我先生吧。”

    项妧开心的对周宁笑了笑。

    韩信站在周宁身后，默默的将取来的自己的新斗篷披到周宁身上。

    韩信身形比周宁高大，故斗篷拖着地，坠坠的往下滑，周宁伸手拢住，笑道：“雪虽然不大，可化了，湿了衣裳也容易叫人受寒，我们去屋子里说话吧。”

    项庄急忙点头，“对对对，是我疏忽了，周先生身子弱，上回只是劳累便躺了大半个月，是要多注意，我们进屋吧。”

    项妧也连忙点头，周宁见此，笑着伸手表示请客入内，而后走在侧前方带路。

    项庄、项妧连忙跟上，那老妪为难的瞧了瞧站着不动的项羽和韩信，她只是个奴仆，不敢走在主人和客人前面。

    韩信对项羽微微颔首，两人算是见过，而后韩信也抬步进屋。

    项羽抬头看了看天空，眼里有一丝迷惑，他伸出手来接了几片雪，雪粒很细，几乎一入手便化了，而他也并没有感觉到冰凉。

    项羽低垂着眸子，心里有一丝懊悔，他怎么能拿自己和先生比，先生从文，他从武，两者体魄肯定不一样。

    不一会儿，项羽伸手摸了摸自己怀里的匣子，又昂首抬步，傲然的迈步进屋。

    那老妪这才跟在后头，将摇椅和小几收到厢房檐下，而后去了厨房烧水。