分卷阅读80 (第2/2页)

中心不停拍打挤压，让饼变得更加蓬松。

    待到两面煎至金黄色时，把饼移到铁板另一边。紧接着打入一个鸡蛋，鸡蛋在滚烫的铁板上发出“滋啦”一声响，蛋黄圆滚滚的，蛋清很快就变成纯白色，边缘还会噗噗地翻腾起泡泡。

    女孩看着唐乔乔娴熟的手法，闻着空气中弥漫的香味，咽了一下口水。

    “我要溏心蛋，另外我还要加培根的，要香辣酱。”

    “没问题。”

    唐乔乔越做越起劲，两根培根摊平开始煎，培根很薄，很快就被煎至边缘卷曲，肥肉部分被逼出了油，颜色通红，熏香味十分浓郁。

    手抓饼涂抹上一层红通通的香辣酱，先铺上两片翠绿的生菜叶，再把培根和鸡蛋依次铺上去，最后手抓饼一对折，放进纸袋中，一个喷香的培根鸡蛋手抓饼就好了。

    年轻女孩是真的饿了，一拿到热气哄哄的手抓饼立马就狠狠咬了一大口。

    饼子外层很酥，酥得掉渣的那种，然后里面却极嫩，饼的层数很多，满满都是嚼劲。

    培根味道咸香四溢，肉汁鲜美，第一口没吃到蛋黄，再咬一口就品到了滑嫩的溏心蛋，黏糊糊、滑嫩嫩的口感，再包裹着培根和生菜，搭配辛辣的酱汁，丰富的口感，令人食指大动。

    女孩一口气吃下大半个手抓饼，才放慢速度：“太好吃了，这个饼酥得掉渣。”

    唐乔乔嘴角上扬，她的手里还在做烤冷面。

    铁板上滋上一点薄薄的油，长方形的冷面摊平，小火煎，等到面皮开始鼓起小泡时，在面皮上打一个鸡蛋，用铲子快速把鸡蛋摊平，然后将面皮整个儿翻面，有鸡蛋液的那面在底下煎。

    女孩说烤冷面要酸甜口的，那就刷上一层酸甜酱，洋葱切成碎碎的，在面皮中摆成一条直线，撒上香菜，一对折，成了一个冷面卷，此时鸡蛋已经煎熟，再在外层刷一层酱汁，三两下其切成均匀的小段，最后喷上一点香醋，装入纸碗中，插上两根竹签子，完事。

    烤冷面一小段可以直接一口塞入嘴里，柔滑劲道，酱汁散发出一股酸酸甜甜的香气，生洋葱被烤冷面的热气蒸出了一股独有的微辣滋味，和烤冷面奇异地结合在一起，一口下去简直要勾魂。

    “烤冷面更好吃！”女孩被烫的不停哈气，可还是停不下来。

    “再帮我做一份烤冷面。”

    唐乔乔：“你不是赶时间去追偶像吗？”

    女孩脸上那个纠结：“再做一份就好。”

    这时，又来了一对情侣，闻到了这边香气四溢。

    “好香啊，我好想吃烤冷面啊。”

    “老板，我们要一份烤冷面和一份手抓饼，加蛋加肠不要香菜多加辣，谢谢。”

    “……”唐乔乔环顾四周。

    大妈，说好的马上就回呢？

    于是，当方圆和毛莉回到这个位置时，却不见唐乔乔的踪影，只看见一个小吃摊周围围着一圈人。

    “乔乔呢？”毛莉问。

    方圆也是一脸茫然：“唉，说好了在这里等的。”

    此时，就听见旁边的小吃摊中传来了非常熟悉的声音。

    “大家别着急啊，加蛋和培根，洋葱要熟的，是哪位的？”

    一个男人高高伸着手，激动道：“是我的，我的烤冷面。”

    方圆和毛莉对视了一眼，朝小吃摊走过去。

    嗬，不是唐乔乔还能有谁？

    她