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分卷阅读190 (第2/2页)
国已经有相当长的一段时间了。尽管回来之后一直在这种偏西餐厅里面工作,可西餐厅终究不是国外的那种氛围。 姜主厨也不知道回来之后,自己的思维有没有被这边的人所影响,更加不知道,自己脑海之中的顺序到底对不对…… 他本来想找别人帮自己看看的,一看到魏杨,就马上把单子交给魏杨了。 众所周知的是魏杨基本上一直都在国外居住,再加上家庭条件还不错,所以出席这种场合的几率也比别人多,问他简直是在合适不过了。 魏杨翻开菜单,望着上面的菜色:“你自己不就记的很清楚吗?” 说来也奇怪,按理说像是姜主厨这一种上了年纪的厨师,记忆力应该也会跟着变差。姜主厨的记忆力偏偏就很好,而且还好到了让他们这群小年轻都忍不住汗颜的地步。 魏杨还以为自己能够在这些菜单之中找到一些问题,哪儿能想到从开始的第一道菜一直到后面的甜品,都没有任何一部分出错的。 姜主厨欣慰地说:“这毕竟是我回来之后第一次承包这么大的晚宴,我自然是想更加慎重一些。” 而且对方的地位,在厨师界里也比较高。 姜主厨虽然一直都不怎么在乎名利,也不在乎别的厨师是怎么看他的,但给比自己厉害的厨师做菜,这心态自然就跟承办普通的晚宴要不一样。 魏杨一直都不太喜欢管餐厅里面的事儿,不过见到姜主厨都露出了干劲满满的样子,忍不住好奇:“是谁家承办的?” 姜主厨想都不想地说:“你也知道,就是在这个城市里,特别出名的那个齐家。” “齐家?”魏杨隐隐有了一种不好的预感:“我记得他们家的餐厅不是特别大吗?” 照理说这种人要是承办晚宴的话,大部分都会选在自己家的餐厅吧? 姜主厨楞了一下说:“我听说这次宴会是他儿子承办的。” “儿子?”魏杨默默地念着这两个字,昨天一块儿吃饭的男人的脸就浮现在自己的脑海之中。 姜主厨提到齐巍然,不由得有些遗憾:“他跟他父亲相比,实力感觉要差很多。” 齐巍然的父亲当年可是在海滨市两名大厨一出国,一作弊的情况下,率领着齐家打拼出来一个新的厨师家族的传奇人物。在这个崇尚厨艺的城市,不仅老一辈崇拜他的父亲,就连初出茅庐的年轻人人在听说这些事之后,也会发自内心地把那人当做是偶像。 大家都很羡慕在危机的时候,能够挺身而出的勇者。 姜主厨说到这里,不免觉得有些遗憾:“要是他有他父亲一半的能力,相信也不至于到现在,还没把一个餐厅扩大了。” 他仍旧记得在前几年的时候,齐巍然的父亲分给齐巍然一个地段很好的餐厅,并且当着很多人的面宣布,如果齐巍然的能力足够优秀的话,那他就会在齐巍然开出第一个分店的时候,把名下的一半餐厅都交给齐巍然。 遗憾的是至今齐巍然仍旧没能把那个餐厅的业务扩大半分。 魏杨把手里的菜单拍到姜主厨的身上:“我倒觉得可能是他的父亲限制了他的发展。” 他能够看出来,齐巍然绝对不是那种安于现状的管理者,不过可能是受了父亲的影响,以至于齐巍然餐厅里面请的都是一些拿过奖项的厨师。 可那些
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