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分卷阅读81 (第1/2页)
能订菜,马上解释道。 “对,火锅店那事儿我们是真不知道怎么了,但是我们的菜肯定没问题。我们自家就是吃这个菜的。”旁边的另一个大叔也帮腔。 叶蓁看他们急了,忙摆摆手,“大叔大娘,你们别急,这样,我们约个时间,留个电话,到时候我带人来看看再说。” “好好好,没问题!”曹大叔忙不迭的和叶蓁留了电话,约定了时间。走的时候,总算觉得肩上的担子没有这么重了。 **** 找了个周末,叶蓁和莫愁,身边跟着林飞和莫海两个死乞白赖要跟过来的家伙,开了两个多小时的车,才来到了曹大叔所说的……一个小山村。 也怪不得最后火锅店非要毁约。叶蓁想着自己这一路被颠的都快吐了,估计这菜运出去挺麻烦的吧?而且从这里到市区开私家车都要两个多小时,更何况大叔他们是几经转车。这运费都要负担不少吧? 不过叶蓁在这方面的顾虑倒是比较少,因为她原本的打算就是要做高端的饮食,卖的贵。这样运费什么的也不是负担不起。 虽然有着运输上的不利因素,但是曹大叔他们村子里的食材确实不错,叶蓁随机看了几块菜地,都是绿色蔬菜,很新鲜。菜地里还放养着几只鸡。 大叔还告诉叶蓁,他们村子旁边山多,有不少人都会进山找山货,如果叶蓁需要的话也可以帮忙收购。 叶蓁觉得挺不错的,当即就和他们村里签了三个月的供应合同,先试试,如果合作愉快的话可以续签。 叶蓁还直接雇了曹大叔,如果自己需要某种食材而村里没有,由曹大叔帮忙收购,质量一定要好,每月工资4000。 食材问题谈完了。 莫愁带着两个小跟班不耐烦的走了过来,“怎么样?解决了没?” “搞定了!”叶蓁对着莫愁比了个搞定的手势,然后转头向曹大叔要了鸡和厨房的一些蘑菇,对莫愁道,“今天给你们做一个小鸡炖蘑菇。” 小鸡炖蘑菇这几个字一出,面前的莫愁和莫海、林飞的反应一致,都吞了吞口水。 这日渐开始炎热的天气带来的烦躁一瞬间就都消失了。 像是想到了什么,莫愁转头,对着两个小跟班笑的异常恐怖,掰着手指发出吧啦吧啦的声音:“等一下由我来分配,知道了吗?” “嗯嗯嗯”,两个半大的小伙子,却像五六岁的小孩子似的,乖乖的点着头,一点反抗都不敢有。 这个时候的叶蓁,已经带着鸡走进了厨房,什么都没有看到。 小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。因为要炖烂,所以要用到压力锅。 虽然没有兑换食谱,但以叶蓁不久前晋级二流厨师的水准,烹制一道绿色级别的小鸡炖蘑菇,完成度轻松能达到80分,为了增强口感,叶蓁还特地兑换了系统泉水来炖。 鸡肉软烂,菌菇吸饱了汤汁,咬一口就会有汤汁迸溅出来;粉条爽滑可口,呼噜呼噜吸进嘴里,满满的,咀嚼起来,特别够味儿。 等叶蓁端着做好的小鸡炖蘑菇出来,转身进去拿筷子,出来的时候,已经分配完毕。 叶蓁是厨师,不能得罪,一碗,有鸡有蘑菇有粉条——叶蓁满意的接过。 曹大叔,嗯~房主和食材
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