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，所产出酒液味道的好坏，以及所含有酒精度数的高低。而，能够对结果起到决定作用的，是发酵时所用的酶。”

    “你的意思是说，不同的葡萄，用不同的酶？”柯克感觉安宁不解释还好，他越是解释，自己就越是迷糊。之前不是说，做葡萄酒只用到葡萄和糖么？怎么有说到了酶！他根本就没准备怎么办？

    “可以这么理解。而葡萄酒用到的酶，就是糖。当然，有些比较特殊的制作方法，其实并不需要加糖或者其他酶类，比如冰酒。”

    “哦。”好吧，你不解释，我刚才好像是多少听懂了一点，现在一解释，我感觉自己已经彻底被你绕进去了，“你就直接告诉我，我们一下步该做什么就好了。”

    “洗葡萄……唔，还是我自己来吧，这活儿你不一定会做。”说着，安宁一使劲，自己从床上翻了下来，“你跟在我身边，帮我搬葡萄就好了。”

    柯克感觉——自己好像被鄙视了！

    长到这么大，一直都是高高在上的柯克，还是第一次切实的体验了一把什么叫做被鄙视的滋味儿！

    感觉，不太好受啊！

    其实，安宁所以会说要自己动手的话，本质上倒不是存了刺激谁的心思，而是他突然想起来，清洗葡萄的时候，动作一定要轻柔，要能够保证清除了葡萄表面浮尘的同时，尽量多的把葡萄表皮上的那层霜保留下来，这样发酵出的葡萄酒，味道才会更好。

    ☆、第11章 偷吃

    不过这些话他跟柯克一个大夫有点讲不清，而且还要适当的保持一点神秘感，就更加不会对柯克讲了。

    做好最基础的清洁工作以后，安宁从柯克的抽屉里摸出两副胶皮手套，带在手上以后就开始指挥着柯克给葡萄过称，然后在柯克诧异的目光中，开始进行另外一项更加艰巨的工作——抓葡萄。

    “你这是在干嘛？”眼看着一颗颗籽粒饱满的葡萄，在莫尔的摧残下，一会儿功夫，就变成了一大玻璃罐子黏糊糊的东西，柯克觉得，自己的三观好像被刷新了。

    “做酒啊，还能干嘛！”安宁觉得今天自己白眼好像甩多了，眼睛有点疼，“我说你愣着干嘛，按照我一瓶子装的分量，你也来弄！那么大的个子，欺负我一个小孩子，你也忍心？”

    “呃……”我能说，你现在做的事情，让我觉得有点无法接受么！不过，这样的想法，柯克也只是在脑子里过了一下，就麻利的学着小孩儿的动作动作起来，“唔，你确定要这么做么？”

    “不然怎么办？你能机械化处理了？”安宁抓了一串葡萄，双手用力，猛的一捏，溅出的葡萄汁立即就在玻璃瓶子壁上形成一片水点，“唔，这葡萄买的质量不错，汁水足。”

    安宁边说，边拈了一颗完整的塞进嘴里。

    话说，要不是今天弄葡萄他还没发现，自从自己在这个陌生的世界醒过来，竟然一次水果都没吃到！

    这不正常啊！

    以前八点档里不是都演，越是有钱的人家，越是在意这些饭后水果什么的么！就是没有特别的安排，客厅餐厅随便摆两盘子洗好的瓜果做装饰，也应该是很平常的事情吧！

    怎么这个世界到处都透着一股子诡异！

    安宁一脸大雾的盯着手里的葡