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分卷阅读63 (第1/2页)
秀女孩追他,都没有挑出中意的,单到现在快三十了,选了这么个小姑娘,想必定是有过人之处。” 傅老在边上一直没说话,脸上挂着了然于胸的表情:“哼哼!待会儿你们就知道了!” 京酱肉丝,油焖大虾,水煮鱼,白切鸡,酱爆鸭…几样主菜,一一被傅知延端上桌,今天晚上这一顿年夜饭,叶嘉算得上是放了大招,每一样菜品,都是精心烹制,火候拿捏把控,调料放置与下锅时长的精准配合,倾尽了她毕生所学。 当杨枝和傅庭钧看到满桌子精致的南北餐食,惊愕不已。 傅老却是一脸了然地笑意,坐到了主位上。 叶嘉将最后的一盘薄皮虾馅儿的蒸饺端上桌,傅母惊喜地问她:“这些…都是你一个人做的?” “…知延哥也帮我忙呢!”叶嘉不好意思地笑笑,对她脸上诧异的表情,还挺受用。 “我还不知道他,五指不沾阳春水,顶多站边上看着…”傅母拉着叶嘉坐下来,笑得慈眉善目:“今天…真是大开眼界啊!” “阿枝,这道菜,好像是你的家乡菜?”傅庭钧指着一盘红艳艳的鳜鱼肉。 傅母面上露出了惊喜的神色:“这可是…松鼠桂鱼?” “是。”叶嘉解释:“正是苏州名菜,松鼠桂鱼。” 有记:取鳜鱼肚皮,去骨,拖蛋黄炸黄,作松鼠式。油、酱油烧之。将炸好的鳜鱼端上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名“松鼠桂鱼”。 傅母迫不及待地夹了一片鱼肉尝了尝,神色渐渐有了变化,从一开始的惊喜,到渐渐的,眼睛竟有点红。 “已经…不知有多久,没有尝过家乡的味道…”她看向叶嘉,连声问道:“你也是苏州人吗?” 叶嘉摇了摇头,谦虚地说道:“实不相瞒,是我父亲,他遍访天下,学习烹饪各地的美食,我只不过是,拾人牙慧,有样学样地学了一些罢了。” “是啊,枝儿,你看看这满桌的菜,可不都是来自全国各地的知名地方菜吗?”傅老的筷子夹起了一片水煮鱼,放进嘴里尝了尝:“这道鱼,和我当年入川吃的,味道可是不相上下!” “小小年纪,厨艺竟如此了得。”傅庭钧目光里已经有了钦佩之意:“难能可贵。” “这回,我可算是明白了。”杨枝和傅老相互对视了一眼,她可算明白这姑娘到底了得在哪里了,傅知延这孩子并不算馋嘴,可是回来这好几天,每天吃饭的时候,总是叨上一句,怀念鹿州的餐食,她还道鹿州有饮食风味到底是多合他的胃口,竟不曾想到,原来所思所念,都是另有他人。 傅知延吃得很是认真,每一口,都细致地品尝着。 桌上氛围,其乐融融。 桌下,不动声色地,他摸到了她的手,紧紧地攥进了掌心。 ☆、第38章 不问来生 次日, 傅知延带叶嘉去了故宫, 皑皑的白雪将那些气势恢宏的宫殿裹上了一层银装, 走过的宫殿,傅知延担当了全程的讲解,她仔细地听着, 才发现这个男人的历史知识,也是格外的丰富。 叶嘉给陶荻打了电话, 那家伙一整天都在宾馆睡大觉, 说是晚上酒吧
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