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分卷阅读22 (第2/2页)
人面前,将盖碗揭开。 一碗嫩嫩的肉羹炖蛋,浅黄的蛋面上,洒了几粒碧绿的胡葱,滴了几滴麻油,香味扑鼻。 周夫人又惊又喜:“好久没有吃过蛋羹了。” 旁边几位夫人七嘴八舌的道:“快尝一尝,看看是不是熟悉的味道。” 周夫人拿起调羹,舀了一汤匙,闻一闻,慢慢的送到嘴里,缓缓咽下。 再抬起眼皮的时候,眼圈都是红的:“肉糜好嫩,蛋羹好滑。” 陈博士夫人笑问:“这位小师傅,怎么称呼你?” 章锦婳向后退了一步,略一欠身:“师父一直叫我锦儿,夫人也可以这么叫我。” 陈博士夫人:“锦儿,你怎么知道周夫人喜欢吃肉糜蛋羹?” 周夫人和陈博士夫人是表姐妹,都是江南人氏,两人自小就十分要好。 陈博士夫人十六岁的时候,嫁给陈博士,已在长安城居住多年,对于北方的气候和吃食都很习惯。 周夫人是建唐之后才从江南迁到长安城居住,一来就水土不服,已经有一年多,没有好好吃过一顿饭了。 章锦婳露出一分微笑:“锦儿在看客人名单的时候,会根据感觉,来准备食材。 今天早上起来,就有一股冲动,挑了一块里脊肉,细细的剁了肉糜,因为没有放肥膘,就加了水蛋来让肉糜嫩滑。” 陈博士夫人眉头一挑:“这么说来,今天的菜式,都是你根据感觉为我们几个人准备的?” 章锦婳抿唇微笑:“夫人,正是。” 几位夫人惊呼一声,纷纷伸筷子去夹菜。 周夫人看着章锦婳微笑:“锦儿,你的感觉很准啊。” 章锦婳垂目低首:“谢,夫人谬赞。” 又向各位夫人躬身:“请各位夫人慢用,锦儿先告退。”说完步履轻盈的出了雅间。 陈博士夫人看着周夫人道:“表妹,今天跟着来对了。” 周夫人轻轻嗯了一声,慢慢的将炖盅里的蛋羹,吃得一点不剩。 这几位夫人里,另外几位,一个是礼部郎中高涵的夫人,一个是祠部郎中马庆丰的夫人,一个是国子监主薄刘全的夫人,一个是国子监算学博士华庚辛的夫人。 几位夫人的夫君都是才高八斗的文人,本就相互敬仰,平素在公务上多有往来,所以她们做夫人的,也就很自然的形成了一个小团体,私下里经常聚会。 陈博士夫人见表妹周夫人抑郁难解,思念远在外地的丈夫和儿子,就想方设法的带她出来社交,尽量开解她的乡愁。 没想到,错有错着,表妹吃到了久违的吃食,居然胃口大开,又吃了几筷子平素都不碰的红焖羊肉。 高郎中夫人笑道:“周夫人,托你的福,我们才知道,原来杏林馆的菜式,都是量身打造的。 我听我家老爷提起杏林馆的时候,还以为是宫里的御厨教出来的徒弟开的呢。” 马郎中夫人笑道:“我家老爷可是说过,杏林馆的厨子,完全赶得上御厨了。”又压低了声音说:“杏林馆的菜式,都是热汤热菜,不会冷。”
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