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    山西那边带过来的，想必差不到哪去。

    “珍儿，你去集市上帮我看看，有没有乡下猎户来卖野鸡，若是有活的，你多买几只，我有大用。”

    珍儿去后，米朵将这包党参好好收起来，又翻了一遍买来的书籍，打算等野鸡买回来以后，煲一锅野鸡党参汤。

    可惜珍儿回来以后说集市上并没有卖野鸡的，听人说，现在正是春天，乡下人忙着种地，要等春末的时候才会有乡下人拿着猎物进城来卖。

    等到春末的时候，米朵已经在家门口租了一间小小的店铺，专卖各种粥品。

    半个月前，她绣好了一件中幅的双面绣，特地乔装打扮了一番，以三百两银子的低价卖给了城里的一家绣铺。

    这三百两银子足够维持她和珍儿很长一段时间的开销，所以她便想着先开一家粥铺试试。

    粥铺虽小，但是位置不错，附近的居民虽都不是大富或大户之家，但也都小有薄产。有的时候来不及做饭，花几个钱出去买些吃食是常有的事。

    米朵的粥铺一开始走的便是大众路线，每天一大早就开门，两扇店门打开来，就见店里已摆了十来个木桶，分别盛着不同种类的粥品。这些粥都是从晚上就开始熬，等到第二天天明，都已熬出了粥油，闻着喷香扑鼻。

    占地不大的店里被打扫的干干净净，放着几副擦得光可鉴人的黑漆桌椅。

    招呼客人的事，米朵交给了两个新雇的伙计，她和珍儿窝在厨房，预备中午的粥品和饭食。

    一天三顿所卖的粥品，都是米朵经过仔细的思量以后才定下的。

    早晨起来，适宜吃的清淡一些，粥品有红枣小米粥，莲子百合粥，山药枸杞粥，薏米粥以及银耳粥等等。

    至于中饭，可以吃的好一点，营养全面一些，有藕粥，鸭子肉粥，猪肝菠菜粥，香菇鸡肉粥等等。

    晚上适宜吃软烂甜糯的粥，有桂圆莲子粥，大枣红豆粥，核桃黑芝麻粥，银耳枣仁粥等等。

    除去这些粥品外，店里不卖其他吃食。

    主要是米朵精力有限，光是熬这些粥就已经占据了不少时间，再做吃食的话就达不到养生的效果了。既然如此，还不如不做，只专注于粥品，迟早会有人发现这些粥品带来的好处。

    刚开业那几天，店里每天都有卖不完的粥。

    米朵觉得将粥倒掉可惜，便将粥拿回去送给四邻。

    那几天，白氏一家包括宋子青，几乎都没开过火，天天喝她们主仆带回来的粥。

    几天以后，大概是住在附近的居民觉得店里的粥既实惠又好喝，生意这才好起来。

    尤其是家里有老人和孩子的人家，觉得店里的粥煮的够烂够软，花样又多，便天天换着买。

    一个月以后，米朵开的这家粥铺便在附近有了小小的名气。

    作者有话要说：　　中午渣作者吃的就是素馅饺子，白菜豆腐鸡蛋胡萝卜馅，觉得比肉馅的好吃。也可能是肉饺子吃多了。

    ☆、药膳师

    米朵将一个月的收入倒在桌上，除去有几块碎银子外, 其余都是铜钱。

    主仆两个在灯下数了一个时辰, 才数清她们这个月挣了多少钱。

    “除去本钱, 将铜钱换做银子的话，这个月我们挣了二两多银子。”

    珍儿习惯了米朵最近这几个月做刺绣时每个月都能挣上不少银子, 听见