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分卷阅读64 (第2/2页)
完,他放下琴,骑上单车,去了美术学院。 “今天我们要做的是苦瓜玉米煎蛋饼,各位同学先处理下苦瓜。” 教授站在操作台上,动手示范了正确的处理姿势,示意大家跟着做。 “切开,挖出里面的籽,再切成片。” 齐飞见林酸有些笨手笨脚,帮着她弄起来,动作利落又漂亮,刀工一流。 “哟,不错啊,齐飞,一看就是练过刀工的。” 林酸看着整齐新鲜的处理后的苦瓜片,夸赞道。 “准备适量油,盐,胡椒粉,面粉,玉米粉……”教授一边说,一边勾兑各种配料。 林酸抬头,手忙脚乱地勾兑,玉米粉洒了一地。 “别急,一步步来。” 齐飞拿来扫帚,细心地清理粉末,防止林酸踩到滑倒。 “齐飞倒是挺符合你妈的标准,好男人一枚。”汤闲见状,凑在她耳边偷笑。 土味男人=会做饭收拾厨房的好男人? 林酸脑海里第一次冒出了个问号。 “接下来我们先打两个鸡蛋在碗里,沸水焯过苦瓜,沥干然后泡冰水里……” 教授边磕鸡蛋边说道,动作快得跟不上节奏。 “嘶,好烫。”林酸把苦瓜扔进去,溅出的沸水烫到手背,忍不住叫道。 “烫到哪里了?快,用冷水冲一下。”齐飞抓起她的手,拧开水龙头,一阵凉水冲着手背。 “擦一下这个。”齐飞转身,在操作台上找出一管药膏,递给林酸,微微一笑。 “谢谢。”她挤出药膏,利落地涂上,感叹道:“烹饪系也不是这么好念啊。” “酸仔,手套!”汤闲这会儿才注意到林酸背烫到,扔给她一双手套,“刚开始上课的时候,我也差不多,总是不小心被烫到手,全靠手套防烫。” “现在我们下玉米粒水里捞熟,再放入冰水里和苦瓜一起泡着。”教授扫了一眼台下,见同学们都做的不错,笑呵呵道。 “按照1:1的比例,倒入面粉和玉米粉,再把打散的鸡蛋液倒进去,一起打均匀。” 教授一边操作,一边说道,整个动作完美流畅,无可挑剔。 再看林酸这边,面粉和玉米粉扑腾在一起,她不小心呼吸到,咳个不停。 齐飞挥了挥面粉雾,替她搅拌起来,汤闲则是拿了干净的湿帕子,捂住她口鼻,让她缓一缓。 “不下厨不知道,一下厨吓一跳。” 汤闲熟练地加入盐,胡椒粉,接过齐飞搅拌好的混合液体,倒了进去,对着林酸调侃道。 “还要做什么?”林酸看着两人,作为主厨,她必须做点什么。 “帮我开锅热油,多放一点,七成热就好。”汤闲无奈扫了他一眼,继续将苦瓜和玉米粒沥干水分后,倒进蛋液里搅拌了一番。 “滋滋——” 油开始响起来,迸射溅出,林酸退后,用齐飞的锅盖挡住脸。 “刺啦——” 汤闲正欲倒进去,却被林酸拦住,这片刻,又问迅速升高,已冒起滚烫的淡淡雾气。 “酸仔,等等——” 林酸一把抢过汤闲手中的面糊,倒了进去,兴奋道:“最后一步了,我来!” “彭——” 锅里起火了,林酸铲子一扔,惊叫道:“卧槽!怎么回事?闲闲救我。” “你耽误我下锅时间了,油温太高了!”汤闲飞快扯过她手里的锅盖,一把盖了上去
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