第5章 烙饼技术 (第2/2页)

你好了，心想着你最喜欢吃豆腐花，便送了些过来。左不过每人几口的样子，你怎么不自己吃，而是分给美丫头她们几个吃？

    娘，不知道为什么，我现在看到豆腐花，没以前那么喜欢了。再说，美丫头她们还小，做姑姑的，把好吃的让给她们吃，是应该的。虽然，豆腐花在李春儿的眼里，真正算不上好吃的东西，但话还是要这样说。

    毕竟喜欢吃豆腐花的是以前的李春儿，而不是现在的她。

    见赵氏正在一个木质地大盆里面调着一些看上去有些发黑的面粉，李春儿凑了过去，想了想，问道：娘，你这是要擀面饼吗？

    是啊，这饼管饱。赵氏一边揉着面粉，一边应着。

    李春儿又四处看了看，见靠里边的一口锅里正冒着腾腾热气，便揭开锅盖去看。里面熬的是稀饭，米很少，看到的几乎是一些米汤。

    她还以为，里面煮的是饭。

    不过，想想也知道，以家里的条件，想要熬出粘稠的粥是不可能的，更别说是白花花的米饭，也怪不得赵氏要烙饼了。

    这个时候，赵氏已经擀了两张面饼，见到李春儿揭开锅盖站在那里瞧着，便问道：春妮儿，稀饭熬得差不多了吧！

    差不多了。李春儿应了一声，眼睛瞥到旁边放着的一小筐切好的菜，见是今天李美她们几个挖回来的野菜，于是问道：娘，这些野菜要放里面吗？

    赵氏似是有些不放心，停下擀面饼的动作，过来瞅了瞅，这才道：放里面煮一会儿就成了。

    说着，又扯着嗓子朝堂屋喊了一声：美丫头，豆腐花吃完了没？吃完了，就过来帮嬷嬷烙饼。

    来了。一直在堂屋待着的李美儿听到喊着，一边应着，一边跑了进来。

    跟着进来的，还有李丽儿，嬷嬷，我来帮忙烧火。

    两人一进来，一个就坐到了灶台前，帮着烧火。一个则从一旁的水缸里舀了一瓢清水倒在另一口空着的锅里面，拿着平时洗锅用的竹刷子，认真的洗着锅。

    李春儿在一旁看着两人熟练的动作，不禁感叹：果然是穷人家的孩子早当家。

    看着厨房里忙碌的三人，她突然觉得自己与这厨房有些格格不入，想要找些事做，却发现，根本就没有她能下手的地方，想了想，朝着已经开始在烙饼的李美儿道：美丫头，我来帮你烙。

    说着，就要去抢李美儿手里的锅铲。

    对于烙饼，李春儿并不陌生，甚至可以说得上是手艺很好。

    上一世，她的厨艺虽然说比不上大师级别的人物，但也不差，至少尝过她手艺的人，都夸赞过。

    李美儿巧妙的避过李春儿伸过来抢锅铲的手，狐疑的看了她一眼，姑姑，你会烙饼吗？然后又不时的翻着锅里的饼，防止它变焦。

    见她一脸不相信的样子，李春儿嘴角微抽了一下，她居然被一个十一岁的小丫头看扁了，而这个丫头还是她的侄女。（未完待续）