第125章 (第1/2页)

    “我们把这儿一分为二，前面开店，后面自个儿住。我看这店面还挺大的。”李明宇又挥了挥手臂，“你看看，有半条街这么长。”

    青龙只听到了“开店”两个字，“我们要在这创业吗？”

    “对啊，这样你就不用给别人洗盘子了。”

    青龙喜忧参半，“这儿人又不多，真的能赚到钱吗？”

    “又不是花你的钱。我不是跟你讲过，不用担心钱的事。怎么的？你担心我拖欠你工资？”

    “哎！不是，我可没这么想……”

    “我就问你仨字儿：干不干？”

    “我干！我能不干吗？您做什么我都举双手双脚赞成。”

    青龙随后就为这句话付出了“代价”。店面需要重新装修，他不仅得监工，还得帮着从大卡车上卸货、拌匀材料，首要任务就是在店面中央砌一堵墙。李明宇不知道跑哪儿去了，白天出门晚上才回，后来青龙才知道，他是去高薪挖厨师与收银员去了。

    说是创业，其实并没有听起来那么高大上。虽然餐馆的定位是早餐店，不过依旧从早上七点开到晚上十点。店面虽大，切割一半以后，顶多容纳十余位客人。李明宇说话算数，青龙不再需要窝在后厨洗碗，而是变成了“大堂”端盘子的。这项工作可比洗碗难多了，还得记菜名。

    这都啥跟啥呀？青龙心想：说好的合伙人呢？我咋成服务员了！

    李明宇看出他的腹诽，“店面、装修都花了不少钱，厨师也不便宜，咱们能省就省点。”

    青龙摸着自己的脑袋闷闷地点头，毕竟钱全是李明宇出的，有钱的都是大爷。现在李明宇不仅是大哥，还是大爷。

    李明宇考虑到青龙没有力气一天端十几个小时的盘子，又招了两个当地的高中生过来，负责下午五点到十点的工作，你一天我一天，轮流干。两位厨师会在前一天晚上将第二天所需的蔬果列成单子，递给李明宇。李明宇就得第二天早起，骑着一辆墨绿色的三轮小拖车去菜市场里讲价，然后在六点钟之前赶回来准备材料，确保店铺能够准点开门。

    小餐馆开门后，李明宇变得非常忙碌，清晨买完菜他就得回后厨洗盘子了——青龙不愿意洗，他只好自己来。刚营业的第一周，业绩着实不好看。一个月后人流量才多了起来，主要是因为李明宇定价极低，他做到了正宗的薄利多销，厨师的效率又高，两人早晨往店门口架上两口大锅，用电磁炉烧着——现在早不用煤了，调节温度十分方便，着急上班的人在这里停留两到三分钟就能拿上一碗热气腾腾的馄饨，心满意足地开始新一天的生活。

    李明宇开了一家主打馄饨的早餐店，还特意在店面中央安了一台四十四寸的液晶大电视，