第51节 (第1/2页)

    ——然后呢？

    ——邵师傅你这不是卖关子，是在卖萌！

    ——谁被电到了我不说。

    ——用黑芝麻换白芝麻可以吗？

    ——家里没有猪油怎么办？

    ——大叔怎么不帮着转达问题。

    ——原谅他吧，估计也被萌到了。

    ——神奇的直播间，一开始想嗑小哥哥和大叔，后来准备嗑老祖爷爷和老祖奶奶，结果现在我正在做笔记。

    ——150g粘米粉能做几个糖白糕？

    ——150g咋了？

    ——等等，大叔你还没反应过来吗？

    ——反应什么啊？

    ——容器上没刻度！

    ——卧槽！

    ——怎么这么准？

    ——啊啊啊啊，好牛。

    ——邵师傅，你可真是邵师傅啊！

    ——咦，围过去的主播好像是孙小策？

    ——孙小策怎么也在直播间？？？

    ——啊啊啊，177g！

    ——卧槽！！

    ——我喊得比直播间里声都大。

    ——救命，我在食堂突然发出一声鸡鸣。

    ——倒水也能这么准？？？

    ——邵师傅，你还有多少惊喜是我不知道的。

    ——怎么做到的啊…

    ——邵师傅的手就是尺。

    ——邵师傅，你就是我的神！！

    ——想到了卖油翁。

    ——大叔怎么了？

    ——大叔又醉了？

    ——我好像听到过去的人嫌弃地“啧”了一声。

    ——哈哈哈。

    …………

    …………

    “这就是你说的有人问问题？你‘啧’得挺大声啊。”

    程大树也清楚自己刚才失了态，可任谁见到心慕之人身怀绝世超伦的技艺都会失态。

    如果不是顾忌直播，他早就把邵青燕从头到脚夸上一千遍一万遍了。

    “他们问了什么问题？”邵青燕。

    “我这儿记着呢。”一旁的小刘连忙将功赎罪把自己记录的问题递给程大树试图让其忘掉那一声“啧。”

    程大树:“有人问没有白芝麻用黑芝麻代替可以吗？”

    “还有人问可不可以把猪油换成别的油。”

    邵青燕:“糖白糕的‘白’就是白芝麻，跟黑芝麻比，它的油脂含量高一些，香味也会更浓郁，用来做内馅口感会略胜一筹。”

    “中式烘焙必不可缺的材料之一就是猪油。”邵青燕:“我个人认为无论是延展性还是起酥性，猪油都是无可取代的。

    “冷藏静置好的馅料均匀铺在糕粉上，再将剩余的糕粉盖在上面。蒸烤箱100c蒸烤30分钟。”

    将容器放进烤箱，邵青燕凝视着烤箱里黄色照明灯:“老祖爷爷卖了一个月的糕饼攒够了六两银子，他做得第一件事就是花光六两银子给老祖奶奶打了一套首饰。”

    作者有话说:

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    第41章

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    “老祖奶奶挥着擀面杖追着老祖爷爷打了二里地。”

    “最后拽着他的耳朵将这套退不了的首饰拿去典当。”

    “典当回四两银子，在街尾租了一间铺子，招牌是老祖爷爷亲手刻的。”

    重新回到操作台前，邵青燕直视着镜头:“我的老祖奶奶叫方辛荣，老祖爷爷叫邵祥。”

    “取老祖奶奶‘荣’与老祖爷爷‘祥’，荣祥斋成立于1882，至今已一百三十余年，我是荣祥斋第五代传承人，邵青燕。”

    “我在这里郑重承诺，荣祥斋百年来一直用心做糕饼，所有产品均采用新鲜优质的原材料，无添加剂无防腐剂……”

    看着说完话转身去拿密封罐的邵青燕，程大