穿到中世纪当牧师 第93节 (第3/4页)

从来没见过豌豆要弄成这?样子的，或许是因为埃尼奥跟叔叔家真的关系很好，卡伦一家也没把她当外人，所以自己在家里也越来越大胆，没有刚进门那样拘谨了。

    “乔里说要做豌豆凉糕，这?是跟馒头?差不多的面糕。”乔妮把豌豆都搅拌成粉泥状，这?时候豌豆泥已经变得温温的，一点?也不烫手，她就按照乔里教的那样，把它捏成面饼形状，一大盆豌豆泥，捏出来四大碟豌豆凉糕，或许应该叫豌豆凉饼更正确一点?。

    其?实豌豆凉糕这?个?东西，乔里最开始只?是在夜摊吃过，那个?摊主通常都是用米浆或者玉米面做凉糕，做好的凉糕浇上红糖水，特别的清甜可口，香甜沙软，非常适合在夏天吃。

    后来他自己去超市买做凉糕的面粉，无意中发现货架上有一袋袋豌豆淀粉，他看了包装袋说明才知道，原来豌豆粉也能?做凉糕。

    要不是珍妮不舒服，没有胃口，乔里也不会想起来要做这?个?豌豆凉糕，不过就算是做了，虽然因为食材和工具的限制，这?也不是正宗的凉糕，不过也算聊胜于无吧，尤其?在小吃零食特别缺乏的中世纪，这?道豌豆凉糕也算难得的美味了。

    不得不说乔妮在做饭上面确实很有天分，这?几碟豌豆凉饼做得很不错，她特意留了两碟放在料理台上降温，等珍妮醒来吃。

    另外两碟豌豆凉饼连同一碟莴笋炒蛋，一碗炒生菜，加上两碟黑面包片和一碟豆瓣酱一起端过去西图澜娅餐厅充做午餐，主食是干肉燕麦粥，至于薄荷柠檬草凉茶就放在厨房里，谁要喝就过来舀。

    新?收获的豌豆，豆香正浓，用它做出来的豌豆凉糕特别受大家欢迎，吃的时候再粘上一点?豆瓣酱，味道就更好了。

    软糯可口的豌豆凉糕，配着薄荷柠檬草凉茶一起吃，两碟豌豆凉饼都被大家吃得干干净净，连黑面包都受了冷落，剩了两片没有人拿去吃。

    “乔里，这?个?豆饼真的只?是用豌豆做的？”埃尼奥吃完手里最后一小块豌豆凉饼，舔了舔手里粘到的豆瓣酱，然后一口闷了大半碗薄荷柠檬草凉茶，顿时就感觉神清气爽，好像身上的肝火都被散出来了似的。

    “恩，哥哥，你觉得它味道怎么样？”乔里嘴上问埃尼奥，心里却在可惜这?里没有糖，蜂蜜也特别珍贵，不然豌豆凉糕浇点?蜂蜜水或者糖水进去，味道只?会更好，乔里自己也更喜欢吃甜口的豌豆凉糕，加了豆瓣酱的是咸口，味道总觉得差了一点?。

    “味道很好，我很喜欢。”埃尼奥赞叹道。

    乔里也不意外他的回答，威尔普村庄的糕点?小吃几乎没有，主食吃来吃去就是麦子和豆子，连青菜都是那几样，今天难得有了一样新?菜色，这?就跟包子、饺子一样，因为新?鲜又口感好，总能?受到大家的欢迎。

    “乔妮和艾琳娜都知道怎么做这?个?豌豆凉糕，喜欢吃的话，改天让她们再做给你们吃。”乔里对他们说道。

    “可是做一次要用很多豌豆。”艾琳娜有些担忧地说道。

    “没关系，份地里的豆子，这?次收获要比以前多了不少，隔几天吃一次这?个?豌豆凉糕，还是吃得起的。”这?时候，老奥尔开口了。

    “什么？”希尔看着丈夫，疑惑地问道，“豆子的收获量多了很多？”

    “是的，希尔。”老奥尔脸上的笑容十分真切，“分界河走?过去一点?那块份地，以前每一年最多只?能?收获一袋中包的亚麻袋，这?次我和埃尼奥一起过去收豆子，足足收了一袋中包的豌豆和一袋小包的豌豆，收获的豆子比以前多了将近一半。”

    “真的？”乔妮也惊讶了。

    “是真的。”埃尼奥也笑着回答，他看向?乔里：“这?一定是托乔里的福，因为他是卡伦家的儿子，圣主才会赐予我们家的份地沐浴圣恩，让份地多长了这?么多的豆子。”

    全?家顿时眼睛放光地盯着乔里。

    乔里适时地做出虔诚的表情，然后做了一个?感恩圣主的手势，家人们也磕磕碰碰地做了个?感恩祷告。

    “愿圣主的光芒继续照耀我们……”乔里嘴里这?样带着大家念道，可心里却在想，看来烧土粪和堆肥的效果已经出现了，春耕那会儿，他特意让家人先烧土粪堆基底肥，期间再用堆肥给作物?增加肥料，现在就差收割燕麦来证明烧土粪和堆肥的增产作用了。

    “对了，多收获的那些豆子可不能?随便说出去。”老奥尔这?时提醒大