古代食肆经营日常 第34节 (第3/3页)



    “陈让？”姜菀问道?。

    宋鸢点头：“我不曾见过他，但是知晓他从前做过的那?些?事，也知道?他是俞家酒肆的人。我们?看见他去买了这调料，看起来与店主?相熟已久，闲聊了许久才离开。”

    她觑着姜菀的脸色，小心翼翼道?：“我想，俞家酒肆都在用的调料，应当不会?有什么?问题，因此才一时冲动买了。”

    听她说起陈让，姜菀忽而面色一凛。她重新将那?包粉末凑到鼻间闻了闻，确认了那?味道?似曾相识。

    ——那?日在县学比拼结束后，陈让来自己面前耀武扬威时，身上?便?是这种?味道?，只不过很淡，被油烟味掩盖了不少。莫非当日他便?是用了这调料才会?做出那?般美味的食物？因此秦姝娴才会?说，陈让做的饭菜格外?香。

    这究竟是什么?“科技狠活”，居然有这么?大的威力。姜菀盯着这“潜香”思索了半晌，摇摇头道?：“我还是不放心。谨慎起见，这东西还是不要用了。”

    她把那?包调料揣进衣袖，说道?：“好了，我们?都各自去忙吧。”

    姜菀返身回到秦姝娴和荀遐所在的小间，两人也已经点好了餐。

    她看着菜单上?的标记，随口问道?：“秦娘子只吃一碗素面吗？”荀遐和沈澹倒是另外?又点了几样。

    秦姝娴道?：“这几日总觉得腻腻的不舒服，便?不想再沾荤腥。”

    荀遐道?：“你们?县学饭堂的新厨子手艺太过重口，这样下去可不行，迟早吃出问题。”

    “如今的厨子，是俞家酒肆的陈让吗？”姜菀出声问道?。

    秦姝娴点头：“正是。当初原本是说要以每日送盒饭的方式过渡的，但俞家酒肆那?边却说为了保证县学学子们?能及时吃到最新鲜热乎的饭菜，便?暂派陈让在饭堂暂时担任厨子，待付师傅回来再说。正好付师傅那?边事务繁多，要比原定的时间更?晚一些?回来，县学便?答应了，陈让的一切待遇都与那?两位师傅一样，”她见姜菀垂眸不语，以为又勾起了不愉快的往事，忙道?：“姜娘子不必为当初的事情灰心，其实我瞧这陈师傅的手艺并不如你。”

    姜菀笑着摇头：“都过去了，我也不会?再念念不忘。”她仿若不经意?地道?：“这位陈师傅做的菜，味道?都很重吗？”

    秦姝娴叹了口气，向?她详细讲述了一番，末了道?：“总而言之，他做的菜既让人觉得油腻，却又让人欲罢不能。这可真是矛盾啊。”

    也不知“潜香”到底是什么?神奇的东西。姜菀从里间退出来，往厨房走?去，按着三人的点单开始准备。

    秦姝娴要的一碗青菜鸡蛋面做起来很简单，荀遐和沈澹另外?要的金玉羹则需要花费一些?时间。

    金玉羹是把山药、板栗切片后放进羊肉汤中煮出来的。秋冬时节，羊肉最是滋补。羊肉汤鲜美醇厚，很暖胃。

    应季的食物总是很热销。快打烊时，姜菀清点账簿，发觉今日绝大多数食客都点了金玉羹。

    她伸了伸懒腰，盘算着明日该用羊肉再做些?什么?。

    于是第二日，姜菀在店门外?烤起了羊肉串。那?香味混着各种?辣椒孜然的味道?，飘出了十里开外?。

    她细心地在每一串羊肉的竹签尾端都裹上?了一层油纸，以免油渍沾到手上?。吃腻了肉串后，再来上?一杯热乎乎的饮子，正好解了肉食的腻。

    果然不论古今，都无人能拒绝得了撸串的诱惑，食肆外?排起了长队。

    等送走?最后一批食客，也到了快打烊的时候。距离宵禁还有些?时候，坊门尚未关闭，街道?上?还有零零散散的人步履匆匆往回走?。姜菀和思菱收拾小吃车，下载偶一抬头，两抹身影悄然走?到了面前。

    “裴姨，知芸？”姜菀显然没料到会?在这个时候遇见她们?。她定睛一看，裴绮的腿脚已经行动自如，不必再坐轮椅了。

    “阿菀，今晚我带芸儿出来逛逛，正巧便?走?到了你这里。”裴绮的声音一如既往柔和，一旁的知芸也是兴致盎然的样子。看来这些?日子，她们?过得很好。

    “外?头冷，进来坐吧，应当来得及回去。”姜菀说着，便?请两人进了食肆里。

    裴绮之前来时是满腹心事，因此并没留神食肆内的样子。今日她耐心地打量着店内，微笑道?：“阿菀，这食肆内的布置花了你不少心思吧。”

    姜菀笑了笑：“只是简单添置了些?物品。裴姨，外?面冷，喝杯热饮子暖暖吧。”

    裴绮和知芸坐下，双手捧着杯盏。姜菀问道?：“学堂那?边的差事还好吧？”

    “我每日除了做饭做菜，便?是看着芸儿和其他孩子一道?识字念书，”裴绮的神情是显而易见的满足，“苏娘子是个极和气的人，对待我们?一向?和颜悦色，不会?苛责。”