徐记小餐馆[美食］ 第113节 (第3/3页)

就在门口站着呢，眼看着快到点了，看到人回来也放心。

    “你把钥匙给我，在家做饭吧，我去接俩孩子。”

    徐小溪拿着雪梨就进了厨房，雪梨洗干净不去皮，只把核去掉就好，里面放上两颗冰糖，就在砂锅里开始煮，先是大火煮沸，然后转小火煮透就可以。

    她主要是想孩子这一天下来虽然人在学校，但心在家里，也会着急上火，火气大，再加上本身就有些感冒，所以想煮一些，一会还要给他们那边的人端一些，都喝上一碗下下火。

    徐小溪拿出来做泡菜粉丝的粉丝直接用热水冲泡上，估摸了一下吃饭的人，泡了五六块，然后剥根小葱，姜片，切上半个小白菜，再打上几个鸡蛋，粉丝一会捞出来直接用。

    打开火，热锅凉油，先把葱花姜片爆香，然后倒进去鸡蛋，用筷子在鸡蛋还没成型的时候搅拌散开，这样的鸡蛋又嫩又香，小白菜也放进去翻炒，再把粉丝放进去，加盐，味精提鲜，锅这会已经完全烧热，炒菜炒饭一切在炒的东西，都是要有锅气才好吃的，不断地在锅里炒开，粉丝根根分明，炒粉丝还要注意油的问题，油放少了会粘锅，油放多了会腻，所以要把握好分寸的。

    何蔷接两个孩子回来也很快，站在店门口就闻到了香味，也不知道做的啥。

    徐池背著书包进来先喊人，“小姨，我回来了。”

    徐小溪这边也开始把炒好的粉丝盛出来，每人一盘，炒粉丝简单又快，也好吃。

    “去洗手，咱们今天在店里吃。”

    何蔷刚刚把钥匙放下，“咋这么香，你做的啥？”

    徐小溪把端出来的两盘放下，“简单的炒了一锅粉丝，何姐一起吃吧，我做了你的那份呢。”

    何蔷还真没想到这个，不过听到就笑了起来，“谢谢徐老板，我那个啥，就不客气了。”她每天晚上其实都是一个人在家里吃饭，葛前进下工回来都晚上八九点，也有时候在外面就对付完了。

    徐小溪看到王思思还在原地站着，过去牵着她的小手，“走，徐阿姨带你去洗手。”

    王思思有些担心爸爸妈妈。

    徐池已经洗完手了，他一向都很独立，这会都到厨房里去拿筷子。

    徐小溪带着她拧开水龙头。

    王思思抿抿嘴，突然开口问，“徐阿姨，爸爸妈妈会离婚吗？”

    徐小溪听到这个问题有些一时有些难回答，她不知道，又不想撒谎。

    “阿姨也不知道。”停顿了一下，“不过不管会不会，你都是你爸妈很爱的人。”

    王思思也没再说话。

    徐小溪带着她出来，饭桌上都已经摆放好了。

    何蔷看着炒的粉丝，一盘很散，一点都没黏在一起的，香味扑鼻，冒着热气，外出去接个学生是真的挺冷的，“我先尝尝啊。”

    徐小溪把筷子递给王思思，她也很遗憾，但别的也帮不上忙，王主任跟程大娘都在那边一下午了。

    “先吃饭。”

    徐池虽然不知道发生了什么，但也能猜出来一点点，应该是家里有事吧，不过他可爱吃粉丝了，还没吃过小姨做的炒粉丝呢。

    “小姨我也吃了。”他只要是跟小姨说话就是笑着的，两颗小虎牙压根就藏不住。

    徐小溪嗯了一声，“吃吧，一会还有梨汤呢。”

    徐池夹起来一筷子吃了一口，很烫，但好香，一点都不腻，很有嚼劲，他喜欢，只要是小姨做的他都很爱吃的。

    何蔷吃着就觉得香，这个小白菜还有些脆脆的，配上粉丝吃又很说不上来的解腻，总之就是炒的火候配上都是刚刚好。

    徐小溪是特意把小白菜炒的比较轻，本身小白菜就是能生吃的，所以脆脆的不仅仅是口感更好，还能配合粉丝的味道，更爽口一些。

    “还行吗？”

    何蔷觉得何止是还行啊，简直是特别好吃。