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八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第9节 (第3/3页)
期间江海兰和姜晓娟走进厨房说要帮忙,姜雨禾把她们赶了出去,厨房是她的领地,她烹饪美食时不喜欢别人打扰,除非她们能达到要求帮忙处理一些细碎活儿,但显然她们不能。 酱料调制好后,姜雨禾均匀地将酱料均匀抹在章鱼上进行腌制。 过了许久,煮过毛蛤蜊的水也终于放凉了,她分作两盘,一盘加了灵泉,一盘不加,然后将三个鸡蛋打散,放入水中,用筷子顺时针打发。再取来两个碟子,在碟子上刷一层油,将带壳的毛蛤蜊摆好,将蛋液过筛倒入碟中没过毛蛤蜊,最后凉水入蒸锅,大火烧开,蒸好出锅时在淋上香油。 重头戏是这两道菜,至于剩下的几只皮皮虾,她简单用蒜姜辣椒爆香,做成了椒盐皮皮虾;螃蟹只有半个手指长短,没几两肉,加片姜放在锅里清蒸便是了;海菜则加点陈醋酱油蒜蓉做成了凉拌。 姜雨禾在厨房里欢快地忙碌着,殊不知她所制造的诱人香气已经透过厨房的窗户,霸道地向整个家属区扩散。 不说近在客厅,已经拼命咽口水,数次想冲进厨房都被江海兰拉住的姜晓娟小朋友了,隔壁的李婶一家也被这霸道的香气折磨得心痒痒。 “妈!隔壁屋在做什么好吃的?这香味太霸道了吧!”李婶的二儿子刘向东“吸溜”地舔了舔嘴。 “馋死你得了!快过来拿碗筷,准备开饭了!” 刘向东讨不着好,又凑近刘胜男道:“妹子,你不是和隔壁的雨禾很要好嘛?要不你去问问她做了什么好吃的?” 刘胜男翻了个白眼,没理他。 之前雨禾家里出了事后便病了,她探完病后又去了广城进货,今天才回来,总不能一回来就问她做了什么好吃的?二哥真是有毛病! 刘向东无奈,他眼巴巴地看着门外,语气怨念,“唉!是在炒辣椒吗?辣椒闻起来没那么香啊………分明是肉……” “臭小子!别看了,过来舀饭!”李婶拍了他的脑袋一下。 刘家只是被折腾的人家之一,整片家属楼的人都在探头探脑,寻找香气的来源。 姜雨禾对此一概不知,她正在把毛蛤蜊蒸蛋、清蒸螃蟹、椒盐皮皮虾、凉拌海菜放在桌上,另外又在地上放上一个烧着煤炭的炉子,在上面架上一块铁板,准备用来烤章鱼。 没有烧烤架,也没有电饼铛之类的电器,只能用铁板将就一下了。不过就这么一块小铁板,也花了她5块钱。 姜晓娟已经迫不及待地舀好了饭,眼巴巴地看着桌上的佳肴了,就等着姜雨禾一声令下,她就迅速开动! 姜雨禾好笑地看着她像馋嘴小猫咪的模样,斯条慢理地把铁板放好后,才道:“离这个炉子远点,吃吧。” “好耶!”姜晓娟欢呼一声,立刻夹起一只皮皮虾。 江海兰拿起筷子,欲言又止。 “怎么了?不合胃口?”姜雨禾挑了挑眉。 “不是。我在想……要不要给李婶送一些,平时她家有好吃的都会给我们一份,上次你爸去了,我没买菜……”江海兰的声音越来越弱,这些菜从头到尾都是女儿一个人忙活的,她没有资格指手画脚分配,只是之前大忠去了的时候,她觉得天都塌了,根本没有心思买菜做饭,都是李婶帮忙的,今天李婶又给了她绣珠的活儿…… 原来是这事。姜雨禾无奈,她还以为是什么大事值得这么吞吞吐吐呢! 虽然她接收了原主的记忆,但不刻意去想,是不知道李婶曾经的帮助的。再者,二十多年后大城市邻里关系冷漠,她素来又独来独往,根本没有意识到还要和左右隔壁打交道。 “是我思虑不周了。”姜雨禾取出一个空盘子,把那些没有加入灵泉的菜肴分了三分之二,又烤了几只章鱼放进去。 江海兰却有些心疼了,连忙道:“够了,够了!多留些我们自己吃!” 姜雨禾随意道:“明天再做就是,我先拿给李婶,你们不用等我。” 李婶一家也在吃晚饭,刘向东一脸怨念地夹起一颗白菜,嘴角碎碎念,“这是辣椒炒肉……” 屋门突然被拍响,“李婶在吗?”
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