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分卷阅读78 (第1/2页)
石碾给翻出来清洗了好几遍, 然后就将已经切成小块的胡萝卜放到石碾上磨成汁。 还好这次的胡萝卜的量不多,所以严泽也没怎么被累到,不过等以后卖的包子渐渐多起来了之后,还是要再想想办法找个简便一些的做法。 也不知道现在这个时候,榨汁机还有没有被生产出来? 同样地,严泽将发酵粉和面粉都准备好,然后倒入刚才得到的胡萝卜汁以及清水,将之搅拌均匀并揉成面团子,放在一旁发酵备用。 之后就是将咸蛋黄蒸熟之后,加入用刀背碾碎的白糖、羊奶以及适量的油搅拌均匀做成馅。 本来流沙包的调馅中是要用到牛奶的,但严泽早上并没有买到牛奶,最后他还是去村子里一户养了几只母羊的人家里,用钱买来了两碗羊奶。 之后严泽也和刚才一样将面团都分成小团子并包入做好的馅料。 严泽包完最后一个包子,刚烧火将所有包子都上锅蒸的时候,严淑和两个孩子就回到家了。 两个孩子因为今天是她们第一天上学的缘故,都表现地异常地兴奋,王静敏一回到家就直接眼尖地看到呆在厨房里的严泽,连忙跑过来要和舅舅分享今天她在学校遇到的开心事。 就连平时都是板着一张脸,装成大人模样的王静娴现在也露出了笑容,真正地像个小孩子。 王静敏叽叽喳喳地冲两位大人说着今天她认识的几个小伙伴,说起她刚学会的第一个字,还有那个非常漂亮的语文老师,等等。 直到她说累了,她这才发现正闹着热气的灶台,想到这几天呆在舅舅家里所吃到那些的饭菜,她立刻就觉得她的小肚子又开始饿了,当即嘴馋地眼巴巴看着严泽问道:“舅舅,我们今晚吃什么?” “小馋猫,”严泽笑着拍了拍她的脑袋,接着说:“今天咱们吃包子怎么样?舅舅已经做好了,等待会蒸熟了就可以开饭了。” 在王静敏的印象中,她以前也只吃过几次馒头,没有吃过包子,但她也听别人说过包子就是有馅的馒头。因为王家所做的馒头用到的面粉不怎么好,而且也没有用酵母等发酵过,所以吃起来并不甜,也不松软,所以此时的王静敏想起以前吃过的那些馒头的味道,她就觉得今天的包子应该也像之前一样不怎么好吃,一下子就瘪了嘴。 “那,今天的包子是什么馅的呀?”王静敏觉得自己这个舅舅平时做饭那么好吃,那她还是再期待一下今天的晚饭吧。 看到对方一副担心的样子,严泽干脆就向她卖了个关子,不告诉她先。 蒸包子的时候,严泽就顺便处理了今天买回来的骨头,和刚才剩下的胡萝卜一起炖一个胡萝卜骨头汤。 几十分钟后,晚饭终于在王静敏焦急的等待中新鲜出炉了。 等严泽坐下后,看见他夹了一个包子吃了一口后,严淑这才给两个孩子和自己各夹了一个肉包子开始吃起来。 严泽嚼着口中的包子,细细地品味着其中的味道如何。 他皱了皱眉,心想这次做的包子和他上辈子做的味道相比,果然还是有些比不上,毕竟他今天只买了最基本的材料,面粉的品质也不算很好,另外,调味品等也远没有上辈子那么地种类丰富,所以在严泽的眼中,这次他做的肉包子也只能打个及格分。 不过,在其他三人的眼中,严泽今
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