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税银，那御史收了钱自然不会再来烦他。

    蟹啊，蟹啊。

    李念原如今脑袋里想的就只有那些石青色，横着爬的丑玩意儿。

    嗯，昨儿厨子们在他的指点下那几道蟹菜烧得极好，连徐承志都吃了不少，今儿等蟹送来了，他要再试试另几个他琢磨出来的新菜式。

    李念原优哉游哉地走到竹林里准备先打一套太极活动活动筋骨，他家的总管急匆匆地沿小路跑来，李念原慢悠悠地打出一记横拳说：“跑什么，老爷我不是在这吗？对了，那张二把蟹送来了没？记得一送来就拿去厨房让宋厨娘用泉水养着。”

    总管苦着脸说：“老爷，您今儿的螃蟹吃不了了。那送蟹的张二到这会儿都没来！”

    李念原把架势一收，惊呼道：“你说什么？”

    …

    本该给李府送螃蟹的张二，这会儿手捧着二十两白花花的银子站在了新任巡盐御史家的园子里。

    他觉得自个儿最近绝对是得了财神爷的青睐了。李老爷让他一日一送螃蟹，撇开给捕蟹人的钱，他一日能赚上二两银子。

    他本以为这已经是桩极好的买卖了，谁想，新来的御史夫人比李老爷更爱吃螃蟹，李老爷只要两筐，她却让他把整个清江浦的螃蟹都给买了，还说不在乎大小公母，就两个字：全要。

    如此他一日能赚五两银子，还不用费那个功夫蹲在一堆螃蟹跟前挑肥拣瘦，这样的好买卖他是傻了才不做。

    打发走兴高采烈的张二，珍珍瞅着园子里这满满一大车的螃蟹开始发愣。

    徐莺徐鸾姐妹咯咯笑了起来。

    徐莺说：“少夫人，奴婢怎么觉着您这主意是伤人一千自损八百啊，这一院子的螃蟹您打算怎么办？”

    珍珍凉凉地瞅了她两一眼，“怎么办，吃呗。”

    徐鸾故意说：“少夫人，咱们家里就这几口人，如果不吃光，放也是放不下啊，而且您不是吩咐了那张二，明天继续把清江浦所有的螃蟹都买下送来嘛，今儿吃不完明儿又送来新的，咱们要吃到哪天去啊。”

    珍珍“呵呵”笑了两下。

    “在适安园宴请大格格和探花郎那回你两可还记得？”

    两姐妹道：“奴婢记得。”

    珍珍说：“那日厨娘不是说过，扬州的厨子会在产蟹的季节把蟹肉蟹黄和蟹膏都挑出来，熬蟹油存着日后吃么。在京城的时候咱们么那么多螃蟹，做不了这蟹油，如今螃蟹可是管够，要多少有多少。”

    徐莺欢喜地说：“少夫人说的是，奴婢到把这一桩事给忘了。”

    珍珍坏笑着问：“你两可想吃这蟹油？”

    当日宴席的时候两姐妹也伺候在旁，厨娘说得她两口水都要淌下了，珍珍问她们想不想，她们自然是把头点得同拨浪鼓一样。

    珍珍眼神一闪，道：“成，既然你们想就去厨房学着拆蟹粉吧，没有蟹粉就熬不成蟹油。”

    徐莺徐鸾两姐妹这才知道又着了夫人的道了，可话是自己说的，只能苦着脸手拉手地去厨房。

    阿灵阿今日要去转运盐使司报道，在屋子里换官服的他从头到尾旁观了珍珍如何调戏两姐妹。

    珍珍进屋的时候他笑着说：“这两位徐小姐也就你治得了她们，我平日见着她们都是绕道走。”

    珍珍插着腰气鼓鼓地说：“两坏丫头越发没规矩。”

    阿灵阿道：“还不