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第72章 古代第一碗红烧肉 (第2/2页)
些好奇秦安此言是何目的,绝不仅仅是做菜这么简单吧。 其他的人也是如此。 当秦安迈步走向厨房的时候,基本上所有人都跟出来了。 他们都想看看这家伙到底能做出什么花样来。 秦安走进厨房,薛芸则在旁边打下手,她拿出了事先装好的白糖,给秦安生火打杂。 眼见这一幕,不少人有些愕然。 看来是两个人关系匪浅啊! 秦安二话没说,直接将肉切块,然后顺便用上了灶台上的桂皮,八角香叶等物。 红烧肉的灵魂便是糖! 冰糖难做,但白糖效果也差不多,他先用肥猪肉炸油,然后再加入细细的白糖,慢火熬成稠红色。 观看的人以前都没见过糖这种玩意儿,心头颇为好奇。 烧肉的香味飘逸而出,让不少人食指大动,不禁咽了咽口水。 秦安将盖子罩上,放大火煮肉。 当红烧肉出锅的那一刻,色香味俱全。 “邓小姐,这道菜名为红烧肉,还请尝尝。” 邓子阳点点头,已经迫不及待。 她不仅是个才女,还是个吃货,夹起一块肉,放入嘴中,香浓滑润,肥而不腻,刹那间唇齿留香。 这滋味,简直不敢相信! 完全超出了她以往的认知。 其他人见到邓子阳如此沉醉的模样,也是颇为嘴馋。 好在这一锅红烧肉份量不少,邓子阳让人用小碗分出去,送到了各个才子佳人的手中。 顿时惊叹声四起。 “本公子从未吃过如此美味的肉!这几十年真是白活了!” “浓香之味完全掩盖了肥肉的油腻,吃上十来块也丝毫不厌口!” “为何如此香气扑鼻?” “哎,吃了这肉,顿时觉得万宝楼的菜如糟糠一般,难以下咽。” 一波一波的五星好评接连飞过来,让本站在一旁看好戏的万宝楼主厨也变得十分愕然。 他也向邓子阳讨了两块肉,入口之后愣了许久,旋即重重叹了口气。 邓子阳吃了几块之后便不再食用,其实他特别想咬上一大口肉再来两碗大白米饭。 但身为大家闺秀,公开场合不允许如此失态。 “秦公子,可以说说这菜是放了什么吗?为何我感觉格外鲜味!还有甜甜的味道!” “是啊是啊,说来听听!” “……” 秦安微微一笑。 他等的就是这个时机! 就不信你们能扛住炖红烧肉的诱惑。 “其实这红烧肉里放了一种名为白糖的调料,是我自己无意之间发现的,可大大提升食物的口感。” 秦安看了薛芸一眼:“如今我与薛小姐达成合作,她来负责白糖的推广与销售。诸位若是想买些尝尝鲜,找薛小姐便可。” 既然他已将经销商的售卖权交给薛芸,也可以顺势帮她打打名气。 薛芸感激的看了秦安一眼,然后接上了话。 在来之前她就已与秦安商量好如何定价,如何销售。 不能太贵,也不能太便宜! 五两银子一斤。 邓子阳率先买了二十斤。 其余的人也纷纷过来订货,一场的诗会下来,薛芸手中就多了好几百两银子的订单。林火的秦安杨小柔
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