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第117章 龙凤汤 (第1/2页)
“你们几个小家伙,哪来的那么多要求啊?你妈我怎么做,你们就怎么吃。” 许倩对着几个娃翻了翻白眼,不过还是端着蛇肉去了厨房,对于蛇肉。 她以前没吃过,更没尝试过烹饪蛇肉,但凡事总有第一次嘛!做的不好吃也不能怪她,经验这东西还需要积累。 许倩前世看过一档美食节目,上面有一道菜,就是用蛇肉做的。 名字叫做龙凤汤! 主要材料,除了这里的蛇肉之外,还需要一只鸡,鸡她空间就有。 另外配料,则需要姜,大葱,红枣,薏米,人参,以及枸杞,盐。 许倩家里没有人参这种东西,就不放人参了,她打算放一点干蘑菇在里面。 做这道菜的时候,首先需要先把蛇肉和鸡肉,给多清洗几遍。再用油炒一下。 等到鸡肉蛇肉里面的血水被炒干后,就可以放进砂锅里面慢慢的炖了。 炖的时候,是不需要焯水的。直接上炉子,炖一个小时左右就差不多了。 两条蛇的蛇肉很多,所以许倩用蛇肉做了两个菜,一个高端菜龙凤汤。 另一个则是,平民版的家常菜,红烧蛇肉。中午许倩还蒸了一锅米饭,配菜吃。 等饭菜冒都出香气之后,四个小家伙早已急不可耐的,坐在桌子上了。整整齐齐的,一手拿勺,一手拿筷子。 三胞胎因为年纪小,筷子还不会用,不过他们每餐都会拿着筷子,去夹菜。 虽然十有八九都夹不到,但他们依旧乐此不疲。许倩也就随他们了。 “小谦,拿碗。饭菜都熟了。” 许倩拿了一个小的搪瓷盆,把砂锅里的龙凤汤给舀了进去,端上了桌。 另一边,杜谦也把饭给舀好了,三胞胎挨个端了一碗,等许倩把红烧蛇肉也舀起来了之后,一家五口便开饭了。 许倩的手艺还真是挺不错的,虽然是第一次做蛇肉,但做出来的蛇肉还是很好吃的,不仅没有一丝的土腥味。 反而还很鲜美,特别是那道龙凤汤,喝了一碗后,还想要喝一碗。 二娃因为被蛇的咬了的原因,因此他吃蛇肉的,特别凶猛,小爪子抓起一截蛇肉就猛啃,肥嘟嘟的小脸上全都是油。 大娃,三娃也一样,红扑扑的小脸蛋上全是油,两只油腻腻的爪子,抓着蛇肉就猛啃,嘴里还喋喋不休的嘀咕着。 “我吃了你,让你欺负弟弟。” “哼!臭蛇蛇,让你咬哥哥。” 相对这三个小鬼来说,小杜谦的吃相,就要好看很多了,也斯文了很多。 他一边给三个弟弟夹蛇肉,照顾三个弟弟吃饭,一边也同样在猛啃蛇肉。 一块蛇肉到他嘴里,就那么一溜,出来的就是一块,整整整齐齐的骨头了。 那速度,那干净的的程度,简直连许倩都看呆了。这孩子还有这技能啊? 这一次二娃被蛇咬,整个村子的蛇,可算是遭了大祸了,但凡是被周家人看到的,并找出来的,全部乱杀一通。 也不管这蛇,到底是不是,当初咬二娃的那条,反正都一起被株连了。 当然,周文国和周文兵兄弟俩,打蛇也不仅仅是,为了给侄儿报仇。 也有想吃蛇肉的心思。同时还担心,村里的蛇多,怕它再窜出来伤人。 所以干脆趁着空闲的时候,清一清,少几条蛇,也能减少被蛇袭击的危险。 村民们看到周
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