第十四章 味蕾大爆炸 (第1/2页)

    饮品？

    这个话题让赵谌很感兴趣。

    北宋年间的饮品，无非就是茶和酒两种。

    茶叶是古代人社交的必备佳品，上到王公贵族，下到寻常百姓，大家都能够以茶为饮品。

    北宋时期的茶叶种类繁多，但是因为茶叶的处理方法，以至于口感远远不如现代的茶叶。

    “改善饮品的第一步，炒茶法就必不可少！”

    没等蒋小鱼继续说下去，赵谌的脑子里就蹦出来“炒茶法”。

    炒茶法的问世，可以说将茶本身原有的特质、香气和滋味全部保留了下来。

    可炒茶法是明代才被发明出来，也就是说在明代以前的人，引用的茶水的味道，是远远不如炒茶法盛行后的味道。

    这要是自己利用炒茶法使得茶味更加浓郁，香气逼人，那不是妥妥的利民利国吗？

    别的不说，自己一定能够凭借着茶叶大赚一笔。

    与此同时，茶味的改变，也可以作为一种向外输出的文化啊！

    赵谌一边想着，一边将“炒茶法”三个字记录在民生树上。

    除此之外，赵谌还有一个大胆的想法。

    改良古代人所喝的奶茶！

    没错，就是奶茶。

    早在唐代的时候，奶茶就已经在王公贵族中流行起来。

    唐代人李泌更是为心爱的奶茶作诗一首。

    “旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼。”

    赵谌忍不住想起了这句有关奶茶的诗句。

    这也足以证明，奶茶也是古代人玩儿剩下的东西。

    但唯一不足的是，古代奶茶是用羊奶、牛奶混合着茶叶一起煮，味道上距离现代奶茶还有很大的差距。

    赵谌一边想着，一边在茶叶的旁边，记下“改良奶茶”、“现代奶茶制作方法”。

    奶茶的改良，也会给自己带来不菲的收入与名望。

    蒋小鱼得瑟的一笑，接着说道：“炒茶法这就不用多说了，我重点要说的是酒！”

    “要知道在北宋时期，酒文化可以说是到达了一个顶峰。”

    “北宋的酒税更是国家税收的重要组成部分，从朝廷官酿到乡村米酒，酿酒作坊星罗棋布，酒品类约近300种，并在丰富的实践基础上形成了系统理论。”

    “唯一可惜的是，北宋时期的酒税度数还只有20°左右，和现在的黄酒类似。”

    “喝酒啊，讲究烈酒入喉，那滋味才叫一个美呢！”

    “如果小赵掌握了酿酒的技术，改良了北宋的酒文化，那就等于掌控了国家税收的命脉啊！”

    蒋小鱼一边说着，还不忘很臭屁的用右手将自己的短发梳到一旁。

    “到时候什么王公大臣，什么权臣奸相就连皇帝那都得听小赵的！”

    “我的姿势配合上云雀的新姿势，那不妥妥的双管齐下？”

    谭晓琳红着脸，漂亮的眼睛里满是怒意。

    如果不是因为蒋小鱼藏在了团长身后，她非要冲过去给蒋小鱼一脚不可。

    不过蒋小鱼说的也没错。

    古代人可没有体会过什么是真正的美酒。

    低度数白酒的滋味也不比现在的啤酒好喝，甚至有些酒的味道，比一些劣质啤酒还差。

    这要是自己把白酒改良，