第9章 酸辣土豆丝 (第1/2页)

    出于对儿子的担心，卢芳玲还是忍不住悄悄地探头进后厨去，想要观察一下儿子是不是真的能够应付？

    虽说之前那么多盘《响油鳝糊》确实做得是有模有样。

    但卢芳玲心里还是觉得不可思议，想着是不是儿子这些天突击学了那么一道菜？

    在卢芳玲悄悄探头进后厨，想要偷偷看看冯正做其他菜的时候。

    苏伊暖也是凑到了奶奶的身边。

    “卢奶奶，你为什么要偷看叔叔啊？”

    卢芳玲听到苏伊暖问话，扭头看了一眼小女孩，微笑着低声说：“奶奶不是偷看，奶奶是担心你叔叔一个人在后厨里忙不过来。”

    苏伊暖一双水灵灵大眼睛里满是认真说：“卢奶奶你不用担心，叔叔可厉害了，你没来的时候，叔叔都是一个人在后厨里忙，把菜做好了端出来给客人上菜，还能顺便给客人盛饭呢。”

    卢芳玲听了有些惊讶：“是嘛？你亲眼看到了？”

    苏伊暖认真点点头说：“对啊，好多人都看到了。”

    小女孩话音刚落，似乎为了证实她的话，餐馆里剩下的食客们也都纷纷表示确实看到了。

    “老板娘你真的不用担心，你们家小老板手艺真是没的说，而且做菜真的是特别麻利。”

    “对啊，我来之前看了网上的直播，小老板真的是特别厉害。”

    “我也看了直播，直播里小老板用一根竹签，一下子就把鳝鱼给分开，然后把鳝鱼的骨头剔出去，把鳝背、鳝腹和鳝血都给分开呢，那一手真的是好利落，我都是从来没有见过。”

    “对对，我也看了那一段，就是用一根小竹签，真的是好利落。”

    此时，吃了饭还没有离开的王勇开口说：“你们看的不认真，小老板用竹签剔骨前，是先用开水在锅里把鳝鱼给烫杀好的，然后再用竹签去剔骨，我听说这烫杀鳝鱼也是很讲究。”

    在场的食客听了一个个都是惊讶不已。

    卢芳玲心里则是更加的惊讶。wap..OrG

    因为她对儿子可是很了解的，从小到大儿子就没有进过几次后厨，别说是烫杀鳝鱼了，就连杀鸡儿子好像都从未干过。

    可是现在听餐馆里这些陌生食客讨论得有模有样。

    卢芳玲觉得大家应该不是在撒谎。

    那么这后厨里的，真是自己儿子？

    想到这里，卢芳玲忍不住撩开后厨的布帘子，向后厨里望过去，想要亲眼看一看儿子是不是真的如同食客们所说那样？

    卢芳玲探头向后厨里看的时候，刚好看到了冯正在削土豆皮。

    但见冯正手握很普通的菜刀，非常利落三下五除二，把土豆的皮给削掉。

    整个过程，卢芳玲看来也不过就是十来秒的事情。

    削掉了皮的土豆，被冯正一个一个丢进水盆里。

    等到削了一盆后，冯正也是认真把土豆清洗了一番。

    清洗过后依旧把土豆浸泡在水中。

    然后冯正从其中抓出一颗土豆，按在菜墩子上，手握一把干净的刀，首先是一片一片把土豆先片成薄片。

    接着冯正把一排薄片斜着按平后，从一端开始“笃笃笃”如同马蹄奔腾般迅速切丝。

    卢芳玲瞪大眼睛，不可思议地看着儿子切完一颗土豆。

    当冯正把土豆丝用刀铲起，推进另一个盛有干净水的玻璃大碗当中。

    土豆丝入水瞬间，可以清楚看到水中的土豆丝一根根异常