第十八章 简易午餐 (第2/2页)



    “花婶儿，我看您这菜苗有不老少，等我那边后院收拾出来了，能不能再找您买点？”

    花婶一拍大腿：“买啥买！这菜苗大了本来就要拔掉一些，你到时候来拿就是。”

    颜琪芮再三谢过，这才返回南头。

    其实之前王婶儿已经说过会分菜苗给颜琪芮，但她总觉得鸡蛋不能放在一个篮子里。再说了，她从花婶这买苗，也算银货两讫，若是拿王婶儿的，就又欠一份人情了。

    回到新房这边，颜琪芮将锅内的开水盛出，送到外面给帮忙的人喝，这才继续做菜。

    土豆，洗刷干净以后直接扔到锅里蒸。大概半个小时左右，大半锅的土豆就全熟了。

    将这些土豆倒出，全部用擀面杖弄成泥，扔到空间保温。锅里放一点点油，爆香姜蒜后，下一些切到细碎的猪肝进行熬煮。

    最后放酱油，再用淀粉将汤全部勾成浓浓的汤汁，分成一碗碗的浇在土豆泥上。

    刚买来的韭菜洗净后切碎，放盐和味精搅拌，再浇入一勺热油爆香，然后挖一勺放在土豆泥上，不但配色，还增香许多。

    想到这些人也许还吃辣，颜琪芮还从空间中拿了一小罐辣椒油出来，只是每个碗里滴了几滴。

    做完这些，一顿简单的午餐就算做完了。

    让果儿一趟趟的将土豆泥送出去后，颜琪芮并没歇着，而是开始鼓弄晚饭的材料。

    农家人嘛！午饭都是随意将就，只是晚餐要做的略微丰盛些。

    之前弄出的荞麦水已经沉淀，将最表层的水倒出后，用力搅拌，面水便成了挂手的稀糊糊。

    用锅再烧半锅开水，水冒大泡的时候，将糊糊倒在锅里，一边倒，一边继续搅拌。

    很快，黑灰色的糊糊变的有些透明，一个个的大泡也咕咚了上来。

    颜琪芮找出几个盆，有搪瓷脸盆，有木桶，有小缸……

    将所有的糊糊盛进盆里，她才松了口气。

    哎，她不怕做饭，但巧妇难为无米之炊好么！就现在做的那么点东西，还是因为前世她吃遍大江南北，不然也是做不出来的！

    刚忙完，方子杰端着碗进了厨房：“你做的这是啥？挺好吃的。”

    颜琪芮送他一个白眼儿：“土豆泥。这一锅用了十来斤土豆呢。”

    方子杰尴尬的搓搓头：“以后我肯定给你补上。那个，那个辣子油还有么？我一个战友特别喜欢吃辣。”

    颜琪芮摇头：“有，但实在是不多。晚上我还得用来拌菜，怕是没法给了。”

    方子杰也不强求，端着碗就出去了。

    而不知是不是颜琪芮的手艺加成，这些人下午都更加卖力，本来就已经搭的七七八八的正房，到了下午时分，便开始准备封顶了。

    这时候不但买砖难，买瓦也难。

    所以一般是用干燥的稻草扎成束，再一圈圈的搭在房顶，这样做不但透气，还不漏雨。总体来说，除了每年都得换一次之外，倒是没太大问题。四娘的穿越七零之辣妈当家