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第222章 神奇的蒸虎眼儿,就跟脑袋搬家了似的 (第2/2页)
不住手痒一试。 “老爷子,老太太,刚才您二位吃的,这就是一道最普通的菜,蒸虎眼儿!” 这蒸的是真正的虎眼! 不是报菜名里边那‘蒸鹿尾(yi)儿’,这种冒牌货。 何雨柱穿越前一直把‘蒸鹿尾(yi)儿’听成是‘蒸鹿眼儿’。 还是穿越后他才明白,原来这道菜根本没有‘鹿眼’。 其实就是将猪肝切吧切吧剁碎,加入酱料混匀一起灌入猪大肠,再上锅蒸熟! 竟然是虎眼,两位老人听完何雨柱的解释,都觉得不可思议,这玩意也能吃呢? “当然能吃了,配上我独有的药材和不一样的烹饪手法,就成了这一道可强身健体的药膳。” “柱子,既然能强身健体,你就不该给我们半截身子入土的人吃! 应该给你们年轻人,吃了才好扛着大炮干列强!” “呵呵,老爷子,你们为国为民操劳一生,不过区区一道菜,怎么就当不起了! 可惜我那药材只有一份,不然就能把剩下那对虎眼一块给蒸了!” 这叫‘积机草’的药材是何雨柱几个月前签到得来的。 要不是菜谱里有这味草药,何雨柱早把它忘到爪洼国去了! “什么药材,我帮着一块寻寻?” 老李也有点可惜,这药膳效果不错,剩下这对虎眼不能浪费了。 “叫‘积机草’,古籍上记载早就灭绝了的,我有这一份已经是难得,怕是再找不出第二份了。” 老李两口子听了,唏嘘一阵,也不再强求,而是把剩下那对虎眼也送给何雨柱,反正他们也不会做,放着也是浪费。 就他们今天吃的这独一份的‘蒸虎眼’就够他们吹一辈子了! 何雨柱陪两位老人坐了一会,就准备告辞。 “柱子,这些你处理好的虎肉,带回去给家里人。 这虎骨,别忘了赶紧给我炮制出来啊!” 除了这些,还有李老夫人准备的给孩子的各种东西。 何雨柱也不推辞,全都放到自行车后座那两大筐里,挥手跟二老告别。 出门的时候他似乎听到,有街坊在跟李老打听今天吃的什么肉。 没多久,回到四合院大家的何雨柱,发现大家都吃完饭准备睡觉了。 何雨柱便将虎肉收到空间,确保明天吃的时能保持最好的口感。 第二天晚餐,何雨柱家坐得满满当当的。 何雨柱怕吓着大家,没敢说是虎肉,只说天冷了,大家聚一块吃牛肉锅子。 “姐夫,你还说吃牛肉锅子,这涮的明明是羊肉,牛肉不是卤的吗?” “你管那么多呢,有吃的还堵不上你的嘴。” 顾甜不轻不重的训了妹子一句,转头就夹了满满一筷子卤牛肉给她。 她可是听当家的说了,这卤虎肉里头加了不少药材,吃了身体好。 “来,大家都尝尝这牛肉,我亲自出手,保证鲜掉你们舌头。” 何雨柱说完,先夹了一筷子给媳妇,接着是聋老太跟何雨水。 至于其他人,谁还没手怎么的? 这卤牛肉的味道自然不用说,一大桌子人吃的不亦乐乎,脸上都是满足。 除了白寡妇,其他人都赞不绝口。 白寡妇不是不想吃,而是她才坐下就有人找来,是一领导想找她做媒。 白寡妇一听人是粮站的主任,二话不说,放下筷子就走。 何雨柱乐得少张嘴,继续招呼大家吃牛肉。 饭桌上剩下的三位厨子,看着这一盘盘‘卤牛肉’一言难尽! 这特么能是牛肉?七月栀的四合院:再傻我跟你姓!
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