第202章 笋干炖排骨 (第1/2页)

    十点钟刚到，顾青柏就醒了，长时间操持一日三餐养成的时间观念，以及责任感，让他麻利的从床上爬了起来。

    大宝二宝是因为想跟父母贴贴才睡的回笼觉，所以在顾青柏起床的时候他们齐齐醒了。

    两个小家伙都很有眼色的不闹腾，等出了卧室，才向顾青柏吵着要吃点心要喝奶。

    他们肚肚饿了。

    顾青柏熟练的兑着麦乳精，又将昨日剩下的大馒头蒸上，再一人煮了一个蛋，正好补充营养。

    十几分钟后，他将蒸热的馒头和煮好的鸡蛋拿到饭桌上，让两个小家伙自己吃着，而他则开始忙着做午饭。

    新鲜排骨炖煮的时间不需要太久，这才是他买了肉回来，还能安心抱着媳妇儿安心睡到十点的原因。

    今天的排骨，顾青柏打算用今年沈千娇掰的斑竹笋，晾晒的干笋条来炖，走的时候，二十斤的干笋条都跟着带来了。

    顾青柏用大手抓了一把，放热水里泡着，被煮熟后晾晒的干笋条很快就泡开，将热水染成了黄褐色。

    新鲜的四条肋排被他洗净，用大刀剁成两寸左右的大小，然后加少量盐，酱油，姜片腌制备用。

    期间不是无所事事，顾青柏忙着打米淘米下锅，搓洗干笋条，摘豆角，将泡萝卜泡豇豆从坛子里抓出来切好。

    这样二十分钟差不多过去了，刚好另一锅热水开了，将排骨下锅焯出血水浮沫，捞起来。

    锅里重新下少量油烧热，放排骨翻炒，待表面有细微焦黄后，加热水开始炖煮。

    这样炒过的排骨，适合与茶树菇、干笋条、干豆角、泡萝卜等味道比较厚重的食材进行炖煮，这样炖出来的排骨汤色浓，肉醇香。

    缺点就是油有点儿多，跟直接用生排骨与山药、白萝卜、玉米等炖出来的小清新截然不同。

    等锅里煮滚了，将笋条全抓瓦罐里，然后将骨头带汤全部转移进去，继续用中火炖着。

    另一侧，给锅里的饭已经煮到半生半熟的程度，此时用簸箕沥出来，接下来无论是做铁锅闷饭还是木桶蒸饭都是不错的选择。

    不过已经有了比较油腻的笋干炖排骨，再做闷饭的话，就有些冗杂了。

    所以，简单的木桶饭就好了。

    其实沈千娇没有多累，在男人起床离开的时候她就醒了，可是冬天的床铺对人类设下的封印魔法太强了，她这个畏寒的人来说根本不想起来！

    她裹着被子瘫在炕上，没了老公没了儿子，这么大的炕随她撒欢。

    鼻子嗅着空气里越来越浓郁的排骨汤味儿，耳边听着小崽崽偶尔响起的说话声，沈千娇不由得感叹如今的生活真是幸福极了！

    主要，主要是大白太贤惠了！

    想着想着，沈千娇揉着被子一个劲儿的笑，就像男人在她手里任她揉扁搓圆一样！

    “娇娇，想什么呢这么开心？”

    男人带笑的温柔嗓音冷不丁的在上方响起，沈千娇动作一僵，而后慢慢将夹着的被子松开，中间还悄悄的捶了两拳。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “你怎么走路没有声音？”

    被子的抬起一条缝，勉强能从黑黢黢的空间里看到一双好看的杏眸，顾青柏很是无奈。

    厨房里的活儿都