第四十五章 普通食材也可以顶级美味，烹饪真的很神奇 (第1/2页)

    除了开水白菜之外，客人们当然也还点了其它餐品。

    牛肉面、阳春面、炒土豆丝都有人点。

    李悠将客人们所点一一记下后，走进厨房。

    先做开水白菜。

    五份一起做。

    一番操作后，到了最后淋汤一步。

    李悠想了想，决定还是去客人的餐桌上完成这最后一步。

    作为美食，除了让人在味觉上感到享受之外，还应在视觉上感受到美食的魅力。

    开水白菜最后一步，就能够让人非常好的在视觉上感受到美食的魅力。

    李悠先将五个摆上菜心的深盘，端到客人的餐桌上。

    客人们一看。

    有人疑惑。

    这就是开水白菜吗？怎么和先前听说的不一样？

    不是说开水白菜的秘密在于汤吗？

    汤呢？

    况且，这白菜看起也不怎么样啊！

    虽然有造型，像一朵含苞待放的花朵，挺精致。

    但也仅此而已。算不上有多惊喜。

    真是奇怪。

    不过，也有人相当惊喜和激动。

    比如格子衬衫。

    格子衬衫赶紧拿出手机，镜头对准深盘，准备录像。

    其他人疑惑，“老杨，你拍这个干啥？这白菜虽然有造型，但似乎也没什么好拍的啊！”

    格子衬衫叫做杨铮，闻言道：“现在的确没什么好拍的。但等一下就是见证奇迹的时刻。你们也可以把手机拿出来，做好拍摄准备。”

    是吗？

    其他人依然疑惑。不明白就这样一个菜心，能有什么奇迹时刻发生？

    就在这时，李悠拿着一勺滚烫的开水白菜高汤过来了。

    格子衬衫杨铮更激动了。

    其余客人则一脸疑惑的看着李悠。

    但是，随着李悠将高汤缓缓淋下，他们的眼睛慢慢瞪得滚圆，脸上现出前所未有的惊喜和震撼之色。

    同时终于明白杨铮刚才的话是什么意思了？

    这的的确确是见证奇迹的时刻。

    犹如一朵美丽的雪莲花在眼前缓缓绽开。

    太神奇，也太漂亮了！

    真的是奇迹在发生。

    没想到这道菜还有如此神奇的一幕。

    这人均三十四块钱，花得也太值了。

    客人们都激动了。

    然后全都赶紧拿出手机，准备录像。

    这一朵“雪莲花”盛开他们没有录下来。

    但没有关系，后面还有四朵呢。

    在所有客人的期待中，后面四朵“雪莲花”也一一绽放。

    绽放的过程神奇美丽。

    绽放过后，则高贵典雅，还非常漂亮。

    这真的是一道神奇的菜。

    客人们更激动了。

    杨铮兴奋说道：“我之前看过不少这道菜最后浇汤的视频。老板的浇汤是最漂亮和完美的。”

    其余客人一听，全都再一次惊喜。

    他们第一次见，就是最漂亮和完美的吗？

    这运气也太好了。

    而接下来应该怎么办？要开始吃了吗？

    这么漂亮一朵“雪莲花”，还真是不忍心吃它。

    那就先喝汤。

    这汤虽然清澈如白开水，但鲜香味却非常浓郁，直往鼻中扑来。

    即便是单看这汤，也非常神奇啊！

    香味如此浓郁的汤，为何会清澈如水呢？

    不应该啊！

    李悠解释道：“这是因为在汤成之后，又加入了鸡肉蓉、猪肉蓉进行澄澈。

    鸡肉蓉、猪肉蓉能够吸附汤里的杂质。反复澄澈，就能让汤变得清澈