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第116章 这扣肉也太香了吧?闺女学聪明了! (第1/2页)
其他惊喜? 老哥你到底有多馋肉啊! 林旭说道: “我们下午的员工餐是大烩菜,刚做好,你闻到的香味应该就是大烩菜的香味吧?” 沈国富顿时眼前一亮: “兄弟,给我也来点咋样?我挺喜欢吃这种菜的,但家里的保姆做得太精致了,一般饭店做出来又不是这个味儿,你们这员工餐吃得真够好的啊。” 林旭没想到这位宾利老哥居然好这口,也没拒绝:m.zwWX.ORg “老哥也是店里的老顾客了,等会儿我给你盛点吧,免费送你吃。” “不用不用,你们这么辛苦,我不能白吃。” 沈国富说完就对着收银台的收款码付了二百块钱。 我老沈好歹也是有头有脸的人,哪能蹭吃蹭喝呢,这要传出去老谭他们还不得笑掉大牙? 林旭也没拒绝。 戴上隔热手套打开了蒸柜。 刚打开,一股浓香夹杂着梅干菜特有的咸鲜味儿便飘荡而出。 “嗯,就是这个味儿!” 沈国富馋中午突发奇想让秘书准备了一份减脂餐。 吃的时候倒是没觉得有什么,味儿还不错,但吃完后他闲着没事抱着手机浏览了一会儿美食相关的短视频。 这一看不当紧。 一下子就被各种肉食给吸引住了。 他越看越馋,越馋就越想看。 最后忍无可忍,打给了林旭,订了一份梅菜扣肉。 其实这会儿扣肉蒸得还有点轻,要是能再蒸上个半小时左右,味道和口感会更好,不过宾利老哥着急要走,林旭便把扣肉端了出来。 端出来后。 他没有立即倒进打包餐盒中。 而是端着碗来到灶台前,小心的把碗里蒸出来的肉汤和油脂倒进锅里,然后才拿着一个打包餐盒扣在蒸碗上。 快速翻转过来后。 把碗拿开。 这道完美级的梅菜扣肉才露出了庐山真面目。 红润的肉皮颤巍巍的叠压在一起,排得整整齐齐,对强迫症来说简直太愉悦了。 而肉中散发着的浓郁香味,则不断撩拨着味蕾。 “卧槽,这也太香了吧?” 车仔他们因为离得近,对这道梅菜扣肉就更加惦记起来。 要是欧华和胡老板没来,大家就可以尝尝了。 结果这俩老板一人要两份,硬生生把梅菜扣肉买得一片不剩。 唉! 只能明天再吃了啊! 林旭把灶上的火打开,将倒出来的汤汁烧沸腾,往里面淋了一点水淀粉,等汤汁变得粘稠的时候,他又淋了一点料油。 然后端起锅。 用勺子舀着锅里那些红润粘稠的汤汁,小心的浇在了打包餐盒里的扣肉上面。 浇上这层汤汁后,扣肉的色泽变得更加诱人起来。 在灯光的照射下,上面的油花还泛着光泽。 “漂亮!兄弟你这手艺真是没得说!” 沈国富看得着急,要不是人多,他刚才就抄起筷子夹两片先过过瘾了。 林旭扣上打包餐盒的盖子,然后放进保温袋中。 扣肉是热吃类菜品,越热越好吃,所以要尽可能的保温。 打包好扣肉后,林旭又拿着打包餐盒盛了一份大烩菜,接着又给宾利老哥盛了几片刚刚卤好的豆腐干和四碗米饭。 “哎哟,还是老弟懂我啊,不管是烩菜还是扣肉都是下饭菜,两碗米饭确实不太够,谢谢兄弟了啊!” 沈国富提着打包袋忙不迭的回去了。
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