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第34章 酿造酱油和药膳 (第1/2页)
第二天一早,文无双为师兄师姐们做了包子和馒头,还将辣椒酱拿了出来,现在因为包子馒头有了《食录》的帮忙,所以味道会越来越好。 一个辣椒酱夹馍,让每人都至少吃了四个馒头还有包子,大师兄居然还将辣椒酱灌进了包子里,虽然味道变了但也挺好吃的。 今天他有了个新的计划,那就是重新亲自酿造酱油,厨房里的酱油虽然是食极宗做的,还是灵食做的,但不是他自己制作的就味道没有那么好。 酱油的酿造他已经问过食仙了,只要酿造一次的话《食录》里就会出现最好的制作过程,且酱油的酿造用时非常的长,毕竟广告里可是讲过的,晒足一百八十天。所以必须提前制作,否则真要到用的时候那就来不及了。 拿出了两袋灵食黄豆,仔细的坐在太阳下挑选着,将里面的杂质和坏掉的都挑了出来。再用清水清洗了好几遍直到清洗干净为止。 将清洗干净的黄豆放入水中浸泡至发胀,再将灵麦带皮磨成粉备用。 浸泡好了的黄豆放锅里蒸熟,要彻底的熟透,放入师傅为其编织成的大竹筐里放凉。撒上磨好的粗小麦粉搅拌均匀。 然后就是放入房间之中让其自然发酵了,那时候的黄豆看起来上面像是发霉的臭豆子一般,但这并不是坏了,而是正常的过程。 拿出了一口大缸,这是之前买好的,且还买了好多。 往其中加入了大量的水,再将这次的制作的淡蓝色的海盐按比例倒入其中搅拌直溶解。 将发酵好的豆子倒进去,放在太阳下面用竹筐盖住就行了,接下来就是那句广告语了,晒足一百八十天,经常需要搅拌搅拌,查看发酵的过程是否正常。 做完这一切就只有等了,没其他办法了。 这其中的过程食仙都全程跟着观看,想要学到他那样的技术,可看来看去都没他的技术好啊,但做出来的东西却偏偏比他的要好得多。 来到了他的菜园和稻田之中。出去了十多天时间,蔬菜经常会有师兄师姐帮忙照顾,浇水施肥的。水稻则是无需管理,看着已经半米多高的水稻,心中不断的猜测到底会种出什么来。但现在只能干等了,没有任何的办法。 再次来到鱼塘旁边,本来说是养鱼的,可是上次仙帝给他带了几条鱼,他想都没想就让扔到了鱼塘里,结果这鱼塘就差不多废了,除了那三条七级的妖兽鱼,其它鱼想都别想养,刚扔进去就被吃了,即便是师傅都不敢靠近。更别说他了。一尾巴抽上去非得被抽死不可! “要不今天中午炖锅鱼汤吧?” 刚想让食仙帮忙把鱼塘里的三条鱼捞出来的时候,突然远处似乎听到了打斗声,且越来越大。应该是朝着这边来的。 这时望仙宗的所有人也早就听到了,但没怎么注
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