第37章 脑子：学会了，手：你来！ (第1/2页)

    洛羽来到后厨把所有的食材准备好，然后拿到大厅中来。

    今天他要做的菜，自然是昨天在抽奖中获得的唯一一道中级食谱：

    【爆浆撒尿牛丸】！

    需要的食材影分身早上就已经买好了。

    分别是：牛肉和皮皮虾。

    都是精挑细选后的上等食材。

    洛羽一边驾轻就熟的处理食材，一边向众人介绍挑选精品牛肉和皮皮虾的技巧：

    “牛肉要选成年的黄牛肉。”

    “皮皮虾要挑选体肥身重的。”

    店里的食客们听着洛羽的讲解，霎时间感慨万千，小声讨论：

    “居然能亲眼看到洛羽老板在我面前制作美食，真是太幸福了！”

    “洛羽老板还能一边制作一边讲解，这也太贴心了吧！爱了爱了~”

    “你们看，洛羽老板的动作是多么优美啊~单单看着他处理食材，就让人感觉无比治愈了。”

    “对啊，感觉一整天的疲惫都消失了一样。”

    “这哪里是做饭，简直就是艺术！”

    对店内食客们的评论，洛羽淡然处之，食材经过初步处理后，他开始了新的步骤：

    敲打牛肉。

    “接下来，是这道美食最核心、最关键的一个步骤，大家请耐心看……”

    洛羽话音落下，直接将初步处理后的牛肉放到了案板上。

    然后掏出两根粗重黝黑的铁棒出来，用出巧劲，快速连续的敲打在牛肉之上。

    连续不断的敲打，让牛肉的筋肉充分融合在一起，逐渐变得软烂又劲道，同时极具弹性。

    “哇，好棒法！”

    ……

    “你们注意没有，洛羽老板敲打这块牛肉多久了……”

    “不知道，感觉敲了好久了……”

    “话说，有必要敲打这么多下吗？”

    “对啊，用绞肉机的话，几分钟就可以把牛肉处理完成吧。”

    “你们懂什么！只有手工敲打出来的牛肉才能发挥出最美妙、最自然的口感！绞肉机什么的，实在是太侮辱美食艺术了！”

    “原来如此，受教了~”

    ……

    洛羽的动作还在继续，只是重复不断的敲打牛肉，但在围观的食客们眼里，却仿佛在看着两个黑棒在洛羽的手上起舞一样~

    因此没有一人感到无聊。

    阿凯和小李两师徒看着洛羽敲打牛肉的动作，更是看得两眼放光。

    恨不得能代替洛羽，由他们来进行敲打。

    “李！”阿凯突然说道，“我决定了，今天输掉比试的惩罚改为：敲打牛肉十万次！”

    “好的，凯老师！让我也加入吧！”

    “李！”

    “凯老师~”

    这时，在众人的注视下，洛羽终于完成了敲打。

    “呼~”他吐出一口气来，向大家解释道，“制作接下来的这道美食，每一块牛肉都需要手工敲打两万八千六百次~”

    “只有这样，才能把牛肉极致的劲道舒爽口感给发挥出来。”

    “接下来，开始处理皮皮虾。”

    众人听到洛羽解释，这才恍然大悟：

    “洛羽老板真是太厉害了，居然在那么短的时间内敲打了两万六千多下！”

    “如此精益求精，怪不得洛羽老板能做出那么多的极品美食！”

    “这么多短时间，连续不断的敲打两万六千多下……要是换成一般人，恐怕现在已经累瘫了吧，可是你们发现没有……”

    “洛羽老板的额头上居然连一滴汗都没有！”

    “洛羽老板真是深藏不露啊！”

    “对啊，以前我怎么没发现，洛羽老板原来还是一位实力强大