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第121章 林青竹:全鱼宴真特么难做! (第1/2页)
主食-江鮰捞饭、江城鱼面。 汤菜-砂锅鱼头汤。 冷菜-如意鱼卷、芜湖熏鱼、麻辣鱼皮、三色鱼糕、香酥鱼排、水晶鱼冻、手撕腊鱼、凉拌鱼丝。 热菜-红烧划水、琵琶鱼丸、牡丹鳜鱼、红酥鳝鱼、淸蒸江鲳、醋溜刀鱼、白酥长鱼、鱼米之乡、滑炒鱼丝、腌鲜鳜鱼、太极鱼泥、双味鱼肚。 关上陆雨淞给他发的全鱼宴菜单界面,林青竹合上电脑,只想说一句。 朕真的做不到啊! 刚刚这是正儿八经的全鱼宴菜单,还有其他几种菜单排列方式,也都大同小异。 这已经算是很简单的一种,其它全鱼宴菜单只会更多更复杂,名字一个起的比一个花,一溜菜名看得他默然无语,望而却步。 他的厨艺也就是个中级水平而已,要真按华夏正儿八经的全鱼宴做,那不知道是在为难快斗,还是在为难他自己。 算了,那就只能精简着来,让黑羽快斗尽量见到更多更全的鱼。 给黑羽快斗做全鱼宴,他是认真的。 林青竹一大早,就特意打了个电话到林府那边,跟管家池田三郎说了一下,叫林府采买的人帮他买几条鱼,送到这边来。 虽然不知道为什么,大少爷买个鱼还要专门叫采买的人帮忙,但管家还是一口答应下来,少爷难得叫林府的人帮忙办事呢。 见管家应下,林青竹也就说了要求: “一条花鲢鱼、一条鲈鱼、两条鲤鱼、一条草鱼、一条鲫鱼、一条桂鱼、一条一斤左右的金枪鱼和三文鱼。” 老爷子池田三郎一脸懵逼,大少爷就一个人住,买这么多鱼是要干什么?吃得完吗? 而且几条鱼就是九条鱼吗? 还有好几种鱼个头不小,这要吃得话,一个人得吃到什么时候? 不过用来干什么,吃不吃得完是少爷的事,他就是个管家,只要认真办好少爷交代的事就可以了。 说不定少爷就是想买来送人玩儿呢。 反正林家不缺钱,这是小事,就是老爷知道也不会管的。 记下大少爷的需求,池田三郎找到采买的人,将单子交给对方。 采买的人也有点吃惊,但没多想,心里嘀咕了一下,就兢兢业业地去帮忙买鱼了。 为了买全需要的鱼,采买的人还特地去了趟筑地鱼市场。 日本东京的筑地鱼市场,是世界上最大的鱼类和海鲜市场,基本上常见和不常见的鱼都有,而且数量很大,新鲜活跃。 采买的人速度还不错,上午九点钟就把鱼都送来了,是开着小卡车来的。 卡车上放着一个不算小的白色塑料箱子,应该就是活鱼运输水箱,鱼估计都放在那里面。 “少爷。” 采买的人是个三十多岁的中年男子,他坐在卡车厢上,见到林青竹出来,立刻就从小卡车上跳了下来,微微低头,跟林青竹打了个招呼。 林青竹微微点头:“鱼都买全了?” “都买全了,大少爷。”中年男子点点头,说道: “这水箱挺沉,我去叫司机过来,我们两个人可能搬不下来,待会儿还得麻烦少爷在下面搭把手。” “不用叫了,你上去把水箱推过来。”林青竹说着,对着身后走来的小哥扔了个眼神。 张启灵点点头,走上前,和林青竹一起,将中年男
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